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푸키베베

골뱅이무침

콩나물을 넣어 아삭한 식감을 더한 골뱅이무침입니다~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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콩나물은 깨끗이 씻어 체에 받혀 주세요
끓는 물에넣고 3-5분 정도 삶아 주세요 물의 양의 따라 삶는 시간이 달라 지는거 아시죠?
줄기를 만져 보아서 투명해 지면 건져서 그대로 식힙니다
양파 대파 청양고추도 첨가 했습니다
소스는 미리 만들어서 실온에 30분 정도 두었어요 ~! 미리 만들어서 숙성시켜 사용하시면 더 좋아요
콩나물이 식으면 볼에 준비한 재료를 담고
기초에 따라 소스 첨가 하며
살살 버무리면 완성

등록일 : 2014-01-20 수정일 : 2015-06-13

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레시피 작성자About the writer

푸키베베

지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/

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