Name: 새콤달콤한 오징어초무침 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 생물오징어 (대) 2마리; 양파 (소) 1개; 당근 약간; 청량고추 1개; 다진마늘 1/2스푼; 파 2스푼 (다진것); 통깨 약간; 고추장 1스푼; 고춧가루 1스푼; 설탕1스푼; 소금 1꼬집; 식초 2스푼

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돌하우스

새콤달콤한 오징어초무침 만드는 법

새콤달콤한 여름 밑반찬인 오징어초무침 레시피입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

생물오징어 (대)
2마리 구매
양파 (소)
1개 구매
당근
약간 구매
청량고추
1개 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
파 다진것
2스푼 구매
통깨
약간 구매

[양념]

고추장
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
소금
1꼬집 구매
식초
2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

양파와 당근은 채썰고 청량고추와 파는 송송썰어서 준비합니다.

생물오징어는 먹기편한 크기로 썰어줍니다.

팔팔 끓는물에 데쳐서 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.

고추장1스푼, 고춧가루1스푼, 설탕1스푼, 소금 한꼬집정도, 식초2스푼을 넣어 잘 섞어서 양념장을 만듭니다.

준비해논 재료들을 모두 넣고 양념장을 넣어가며 조물조물 버무립니다.

오징어초무침 관련 상품

등록일 : 2013-08-14 수정일 : 2015-06-07

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돌하우스

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