Name: 미역 콩나물 냉국
Ingredients: 불린 미역 100g; 오이 1/2개; 콩나물 1줌; 당근 1토막; 다진파 1큰술; 다진마늘 1/2큰술; 국간장 1큰술; 깨소금 약간; 참기름 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,228

쿡라이프

미역 콩나물 냉국

시원한 여름을 만들어 주는 미역, 콩나물 냉국 만들기~!

초급

재료Ingredients

[재료]

불린 미역
100g 구매
오이
1/2개 구매
콩나물
1줌 구매
당근
1토막 구매
다진파
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

[양념]

국간장
1큰술 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

미역은 찬물에 불린 뒤 손으로 조물조물 비벼 씻은 다음 2~3번 헹구어 줍니다.

끓는물에 미역을 살짝 데쳐 냅니다.

당근과 오이는 곱게 채를 썹니다.

콩나물은 머리와 꼬리를 떼어낸 다음 찬물, 소금과 함께 뚜껑을 열고 삶아 냅니다. 다 익으면 체에 내려 완전히 식혀 둡니다.

그릇에 미역과 오이를 넣고 다진파 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 국간장 1큰술, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐 둡니다.

냉장고에 끓여 두었던 시원한 물에 국간장 2큰술, 소금 조금을 넣고 저어 둡니다. 여기에 새콤 달콤하게 드시고 싶다면 식초와 설탕을 가미하여 드셔도 좋답니다.

먹기직전에 미역, 오이 그릇에 콩나물과 당근, 물을 넣고 참기름, 깨소금을 넣은 다음 내어 갑니다. 드셔 보시고 싱겁게 느껴지신다면 국간장을 더 넣어 주세요. 얼음을 띄울경우 맛이 냉냉 할 수 있으므로 조금 짜게 해 주세요.

: 1큰술은 계량스푼 15ml, 1작은술은 계량스푼 5ml를 사용하였습니다. 컵은 계량컵을 사용하였고 200ml가 한컵입니다.

미역콩나물냉국 관련 상품

등록일 : 2012-08-07 수정일 : 2015-09-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쿡라이프

http://blog.naver.com/minerva7575

#미역 #콩나물 #냉국 #미역냉국 #콩나물냉국 #철분이 #많은 #빈혈 #빈혈예방 #어지럼증

까르보나라 맛보장 레시피

1

고소한 까르보나라

서현마미

5.0(25)
2

까르보나라 스파게티 - 백종원 레시피 Ver.1

다크토끼

4.6(18)
3

요즘 HOT!한 레시피 불닭까르보나라

만개의레시피

4.9(16)
4

까르보나라 스파게티

쟌쟌

4.9(16)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(41)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(37)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(15)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

5.0(37)
2

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(33)
3

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

돼지고기두루치기 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지고기 두루치기

♡꿀처♡

4.9(223)
2

돼지고기 김치 두루치기, 두부와 함께, 술안주

김쭈

5.0(55)
3

돼지고기김치 두루치기.....술안주로도 GOOD~~

빛날썬

5.0(52)
4

돼지고기 두루치기 황금레시피 따라잡기 :)

달콤한꿀호떡

4.8(35)

새우볶음 맛보장 레시피

1

[반찬] 숙주새우달걀볶음

yejib1112

4.9(185)
2

브로콜리 새우 볶음

lee쉐프

5.0(97)
3

마늘종 새우볶음 만들기

민쿡스

4.9(97)
4

[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요

키메키친

4.9(46)

오이피클 맛보장 레시피

1

오이피클 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(93)
2

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

엘린84

5.0(30)
3

야채오이피클 황금비율레시피

미르실장

5.0(22)
4

새콤달콤 오이피클 만들기.

콩설기

5.0(16)

스콘 맛보장 레시피

1

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

킨다

4.7(97)
2

얼그레이 스콘 만들기

39도

4.9(42)
3

블루 베리 스콘 만들기

popo

4.9(24)
4

에어프라이어로 만드는 핫케이크 스콘 레시피

달콤정리

4.9(13)

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(34)
2

황태구이

지니하우스

4.7(29)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(17)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(11)

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(60)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

봉골레 파스타 만들기 ★ 바지락 요리 ★ 담백한 오일파스타

낭랑주부

4.9(11)

미역 콩나물 냉국

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피