상추 쇠고기버섯된장국

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카푸치노

상추 쇠고기버섯된장국

구수하고 든든한 상추 쇠고기 버섯된장국 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

상추
10장 구매
쇠고기
100g 구매
팽이버섯
1/3봉지 구매
홍고추
약간 구매
대파
1대 구매

[양념]

청주
1큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
들기름
1작은술 구매
집된장
1큰술 구매
물
6컵 구매

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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팽이버섯과 상추는 적당히 잘라 준비해주세요.

쇠고기는 청주, 소금, 후추를 넣고 잠시 재워주세요.

팬에 기름을 두르고 쇠고기를 살짝 볶아주세요.

물을 넣어주시고 된장을 1큰술 넣어 풀어주세요.

상추, 팽이버섯을 넣어 한번 더 끓여주세요. 마지막에 대파, 홍고추를 넣어 섞어주세요.

버섯된장국 관련 상품

등록일 : 2012-05-07 수정일 : 2015-08-05

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