수제등심 햄고추장 떡볶이

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과일짱

수제등심 햄고추장 떡볶이

방학 때 아이들 간식으로 좋은 수제등심햄고추장 떡볶이입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

수제햄
1/4장 구매
어묵
1장 구매
표고버섯
1개 구매
대파
1/2대 구매
떡볶이떡
20개 구매
고추장
1.5큰술 구매
물엿
2큰술 구매
마늘
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
생수
1/2컵 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먼저 끓는물에 마늘을넣고 고추장을 풀어주세요

고추장육수가 끓으면 떡볶이떡을 넣어주세요

떡볶이떡이 말랑해질정도로 익어가면 햄과 어묵등 대파를 제외한 야채들을 넣어주세요

모든재료에 양념이 잘 베었고 고추장소스가 줄어들었을때 대파를 넣어주세요

마지막으로 참가름 한방울을 넣어주세요.

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등록일 : 2011-12-27 수정일 : 2015-07-16

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댓글 2

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