추억의 순대볶음

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횬

추억의 순대볶음

학창시절 추억을 떠울리게하는 매콤달콤한 순대볶음입니다. 집에 있는 재료로 후다닥 만들어보세요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순대 400g
1팩 구매
양파
1/2개 구매
당근
100g 구매
양배추
100g 구매
대파
1/2대 구매
들깨가루
적당량 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
콜라
1큰술 구매
마늘
1/2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
물엿
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

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▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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대파는 어슷썰고 나머지는 채썰듯 썰어서 준비한다.

순대도 먹기좋게 썰어 준비한다.

양파랑, 양배추랑 당근이랑 기름두르고 예열한 프라이팬에 볶아준다.

야채가 익었을 즈음에 순대랑 양념장 올려 섞어준다.

마지막에 깻잎이랑 들깨가루 듬뿍 뿌려준다.

순대볶음 관련 상품

등록일 : 2009-10-19 수정일 : 2015-10-29

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댓글 15

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