Name: 쫄기한 낙지 덮밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 낙지; 양파; 당근; 호박; 대파; 고추; 고추장; 간장; 다진마늘; 물엿; 통깨; 참기름

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유자차

쫄기한 낙지 덮밥

쫄깃쫄깃 낙지 요리를 참 좋아 하는 편이랍니다. 남편이 매콤한 요리를 좋아하는터라 결혼 후 저도 매콤한 요리가 점 점 좋아지게 되더라구요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

낙지는 굵은 소금을 뿌려 빡빡 문질러 씻어 주세요.

준비된 야채는 각 각 어슷하게 썰어 주세요

준비된 양념재료를 고루 섞어 주세요.

볼에 야채를 담고 준비된 양념을 넣어 잘 버무려 둡니다.

후라이팬에 낙지를 살짝 볶은 뒤 밑간해 둔 야채를 넣어 볶아 줍니다.

물을 약간 넣어 농도를 맞추고 소금으로 마지막 간을 맞춰 주세요.

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등록일 : 2009-09-12 수정일 : 2016-01-26

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