차돌박이 양배추볶음 반찬으로 술안주로 좋아요~

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차돌박이 양배추볶음 반찬으로 술안주로 좋아요~

양배추 겉잎 버리지 말고 볶아보세요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

차돌박이
100g 구매
양배추
4장 구매
양파
1/2개 구매
대파
약간 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
약간 구매

[재료]

다진 마늘
1T 구매
굴소스
1t 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

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양배추 겉잎 4장 정도를 큼직하게 썰어 물에 여러번 헹구어 물기를 제거하고

달군 팬에 차돌박이 넣고 기름이 많으면 조금 닦아내세요~

뒤집어가며 살작 구워준 뒤

양배추, 양파를 넣고 숨이 약간 죽을 정도만 볶고

중불

양배추가 숨이 죽으면 대파, 청양고추, 홍고추 넣어 살짝 볶은 뒤 소금으로 간하고

불 끄고 후추, 통개 넣고

섞어 마무리~

술안주 반찬으로 맛있답니다~

차돌박이양배추볶음 관련 상품

등록일 : 2022-12-11 수정일 : 2022-12-12

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레시피 작성자About the writer

꼬순네집밥HomeCooking

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댓글 2

#차돌박이양배추볶음 #양배추볶음 #차돌박이 #양배추요리 #술안주 #소고기야채볶음

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