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오징어두부조림 l 밥 반찬의 필수! 두부조림을 더 맛있게 만들기 ★

밥도둑 두부조림 + 오징어볶음의 합작품~!
쫄깃한 오징어어 함께 쫄쫄졸
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2인분 30분 이내 초급

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조리순서Steps
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양파는 채 썰고 대파는 어슷썬다.
두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후추 간한다.
오징어는 껍질을 벗긴 후 칼집을 내고 채 썬다.
채 썬 오징어, 채 썬 양파에 양념재료를 넣고 섞는다.
냄비에 식용유를 두르고 두부를 앞뒤로 굽다가 양념 된 오징어를 넣고 볶는다.

네오플램 노블레스 프라이팬(28cm)

오징어가 반 정도 익으면 멸치다시마 육수를 부어 자박하게 끓인다.
육수가 끓어오르면 숙주, 대파를 얹고 뚜껑을 덮어 3분간 더 끓여 완성한다.
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등록일 : 2020-01-12 수정일 : 2020-01-13

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

☆에스더 2020-05-09 13:18:13

오옷~!!! 오징어 & 두부 & 숙주의 조화라니!!! 숙주를 한봉지 다 넣었더니 물이 많이 나왔는데도 국물이 삼삼하고 달큰한게 맛있어서 평소보다 밥을 더 많이 먹었어요! 또 해먹어야겠어요~ 늘 좋은 레시피 감사합니다♥ 

킹꾸렙 2020-07-05 11:32:36

아주 굳굳 좋았어요. 당면을 넣으니 더 맛있었어요! 

댓글 1
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