Name: 자연스럽게! 소유진의 잔치국수
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 쌀국수 1인분; 물 1.5L; 자투리채소 1/2개 (양파 껍질째); 풋고추 3개; 마른 고추 3개; 파뿌리 5개; 붉은 고추 2개; 다시마 3장; 멸치 15마리; 양파 1/4개; 오이고추 1개; 당근 1/5개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,035

저녁노을

자연스럽게! 소유진의 잔치국수

자연스럽게! 소유진의 잔치국수 아름다운 시골 마을에 세컨드 하우스를 분양받은 셀럽들이 전원생활에 적응해 가며 도시인들의 로망인 휘게 라이프(Hygge Life)를 선사할 '소확행' 힐링 예능 프로그램 지난주 백종원의 아내 배우 소유진이 ‘자연스럽게’에서 친분이 있는 전인화를 찾아가 잔치국수를 만들어 따라 해 보았습니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

물 1L에 고추 3개, 마른 고추 3개, 붉은 고추 1개, 무1/5개, 양파 1/2개, 멸치, 다시마를 넣고 육수를 내준다.

채소가 익으면 다시마는 먼저 건져내고 10분간 더 끓인 후 모든 재료를 건져낸다.

채에 받쳐 맑은 육수를 내준다.

채소는 채 썰어주고 육수에 액젓, 진간장, 집간장을 넣어준다.

육수에 채 썰은 채소를 살짝 데쳐낸다.

쌀국수는 끓는 물에 삶아낸 후 찬물에 씻어준다. *일반 국수 사용했지만, 저는 집에 쌀국수가 있어 쌀국수로 대신했습니다.

삶은 국수를 그릇에 담고 데쳐낸 채소와 육수 2컵을 붓고, 깨소금, 참기름을 올려 완성한다.

잔치국수 관련 상품

등록일 : 2019-10-24 수정일 : 2019-10-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

요리 후기 1

요리와 메롱 2019-11-07 21:35:45

정말 맛있게 먹었습니다^^ 감사합니다~

부추김치 맛보장 레시피

1

부추김치

여우줌마

5.0(92)
2

밥도둑 부추김치! (경상도식)

이경희 (Audrey)

4.9(68)
3

간단하게 부추김치 담그기

탁주부

4.9(65)
4

♥부추김치♥만드는법

빛날썬

5.0(14)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(212)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(58)
3

담백한 차돌박이부추말이찜 레시피

메이플대니얼

4.9(27)
4

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(22)

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(54)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.8(11)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

묵은지찜 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 묵은지찜 만들기

실비오

4.6(10)
2

삼겹살묵은지찜 l 김치와 삼겹살은 끓여도 구워도 맛잇어~!

만개의레시피

4.9(7)
3

묵은지찜만들기~담백하고 고소하니 밥도둑이 따로 없네요.

캔캔맘

5.0(6)
4

정말 쉬운 밥도둑 돼지 고기 김치찜, 묵은지찜 만들기

k케이푸드

5.0(6)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(60)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(16)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)