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폭신폭신 계란지단 잔뜩 넣은 '경주교리김밥'레시피

다양한 김밥 레시피가 있지만 최애로 뽑을만큼 맛있는 경주교리김밥을 소개할께요.계란지단 잔뜩넣어 폭신폭신한 식감이 일품이에요!
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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당근은 가늘게채썰어 팬에 볶아주고 햄도 살짝 볶아 줍니다.
오이에는 소금을 뿌려 절여 놓았다가 잠시 후 손으로 물기를 꼭 짜서 준비합니다.
계란10개를 깨서 소금 10꼬집 넣어준뒤 계란물을 만들어 주시구요! 달궈진 팬에 기름을 최소한 두르고 타지 않게 약불에서 계란지단을 부쳐 주세요.

계란이 타면 색깔이 예쁘지 않아요! 꼭 약불에서 노랗게 부쳐주세요
계란 갯수만큼 소금 꼬집 넣어 주세요(계란5개:소금5꼬집)

계란지단을 돌돌돌 말아 얇게 채 썰어 줍니다.
김밥 속재료가 완성되면 쟁반에 준비해두구요.
밥에 소금 약간과 참기름, 깨를 넣고 양념해줍니다.
평소 김밥 싸듯 밥을 깔고 재료를 올려주시고요! 오늘의 하이라이트 계란지단을 과하다 싶을 정도로 잔뜩 올려주신뒤 돌돌 말아줍니다. 김 겉면에 참기름 약간 바르고 먹기 좋게 썰어 주심 끝!
폭신폭신한 계란지단 잔뜩 넣은 경주교리김밥 완성입니다
한개먹어보니 고소한 밥에 김밥속재료들이 어우려져 넘 맛있있는데요! 계란지단이 잔뜩 들어가 폭신폭신한 식감이 참 좋아요! 개인적으로 제가 싸본 김밥중에 최애라고 인정합니다!
팁-주의사항
경주교리김밥은 계란지단이 중요하므로 계란외에 다른재료는 본인이 좋아하시는 재료들로 준비하심 됩니다.

등록일 : 2018-09-13 수정일 : 2018-09-14

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레시피 작성자About the writer

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맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

포토 리뷰 4
요리 후기 5

쟌스바리 2021-05-28 01:04:56

대성공!!!!!좋아하는 계란 듬뿍넣으니 너무 맛있네요. 남은건 김밥튀김 해먹었어요 

김밥여왕 2020-05-18 14:42:41

시금치 빼고 계란 지단 채썰어서 교리김밥 만들었는데 식감이 포슬 포슬 진짜 맛 있어요. 경주가서 먹었던 것 보다 더 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다. 

꼬마곰탱이LOVE 2019-11-07 19:50:20

있는재료로 간단히 만들었어요. 아이가 맛있어하네요^^ 

댓글 2
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