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불량엄마소자매마미
등록일 : 2018-07-12 수정일 : 2018-12-19
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레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.
| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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간단하면서도 맛있어요 ㅎㅎ 굴소스만 넣었는대도 풍미가 확 사는거 같아요 ㅎㅎ 있다가 버섯볶음에 밥비벼 먹어야 겠어요 ㅎㅎ 어른들 벌초갔다 오시면서 식사하신다기에 급하게 반찬준비 한다고 냉장고 뒤져보니 버섯있어서 준비해봤습니다. 고급스러워 보이네요^^
)
맛있어요. 첨부터 센불로 해야하는데 탈까봐 약한불로 하니 생각보다 물이 많이 나오네요. 센불로 바꿔 볶으니 그래도 졸아드네요. 굴소스에 새우젓도 넣었더니 맛있어요. 색감도 이쁘고 애들도 좋아할것 같아요. 야채. 나물종류를 안좋아 해서 반찬보낼때 고민이었는데 요건 잘 먹을것 같아요.^^
굴소스만 넣었는데 이런맛이 나네요~ 신랑도 맛있다고 하며 잘먹었어요. 쉽고 맛있는 레시피 감사합니다
초간단 레시피 감사합니다 저는 올리고당 조금 넣었어요. 버섯 반찬 고민했는데 한가지 해결됐네요^^
)
자주 해먹는데 후기는 이제 올리네요~ 간단한 레시피로 파프리카도 더 맛있게 먹을 수 있어서 좋아요~~^^
)
써는건 아직 시간걸리지만 차분하게 썰고 다듬고 볶았습니다 굴소스가 없어서 털다가 느타리에 물생겨서ㅋㅋㅋ전분 좀 넣고 휘리릭했더니 그래도 먹을만 하네요 대파는 없어서 생략했습니다
)
냉장고 남은 버섯 다털어 넣었습니다 굴소스때문인지 요리갔다고들 하네요 ㅎㅎ 감사합니다
)
버섯 전자레인지에30초돌리구 물짠뒤에 볶으니까 아주뽀송뽀송하게 잘나왔네요^^♡ 감사합니당 맛있게 먹을게요!!!
)
요리 똥손이 저에게 이런 황송한 레시피를 공유해주셔서 감사합니다 ~^^ 허나 이 간단한 것도 못하는 요똥은 물기가 생기고 말았지요 ...
)
간편하게 후다닥 했어요~ 파프리카 대신 집에 있던 피망이랑 양파. 당근 넣고 볶았더니 이쁘게는 안나오고 야채볶음 처럼 나왔어요 ㅎㅎㅎ 밑반찬 한개 클리어 했음당~~ 감사요~!
)
마침 집에있는 재료라 급하게 했습니다~^^ 파프리카색깔은 주황색뿐이라 색은 안 이쁘지만 맛은 있었네요~
)
대파없어 그냥 주재료들로만 해서 먹었는데 레시피가 쉬워서 좋았고 담에는 당면넣어서 먹어도 맛있을것같아요~감사합니다.
)
뭐별거있겠어 했는데 진짜..진짜 장난아니고 왜케맛있지요?..ㅋ요리완전 못하는데..너무 쉽고 맛있어서 저거랑 생와사비랑해서 밥두그릇먹었어요
)
애호박이 있어서 파 대신 애호박 넣고 볶았어요. 파프리카랑 애호박 넣어서 먼저 볶아주고 굴소스랑 버섯 넣고 센 불에 볶았는데 애호박이 덜 익어서 익히는 김에 올리고당이랑 간장도 조금 추가했어요 간이 조금 부족한거 같아서요. 맛있게 잘 먹었습니다!
맛있는데 저는 왜 물이 잔뜩 생겼어요ㅜㅜ 도움의조언이 필요합니다 파프리카중불 버섯센불에했는데요ㅜㅜ
)
버섯은 오래 볶으면 물이 생겨요. 버섯을 센불에 빨리 볶아내는게 중요하구요. 버섯을 전자레인지에 30초간 돌려 물을 꼭짠다음 볶아주는것도 물없이 만드는 방법중 하나랍니다
간단한데도 넘맛있어요~!^^ 색깔도 알록달록 이쁘고 굴소스도 어울리고 아삭아삭 식감도 있어서 좋아요ㅎㅎ
)
신혼이고 요리는 하나도 몰라서 자투리재료 어쩌지 하다가 레비올라님 레시피 보게 됐는데 간편하고 진짜 맛있어요:D
)
항상 간장 넣고 하다가 굴소스로는 처음 해보는데 성공적이였어요! 정말 간단하고 맛있게 잘 만들었어요~~~~~ 감사합니다
파프리카 말고 당근이랑 양파 넣고 이 레시피로 얼른 반찬 만들어서 먹었는데, 한끼 뚝딱 맛있게 해치웠어요ㅎㅎ 감사합니다!
굴소스 사놓고 어디에 쓰나 고민중이였는데 굴소스 한수저넣고 맛있게 먹었습니다 ^^ 근데 감자조림 같은 요리에도 굴소스로만 요리해도 되나요?
)
식상한 버섯을 벗어나 해본 반찬 알록달록 미관상 좋아보이고 맛도 좋아 칭찬을 들었어요. 저는 버섯을 살짝 데치고 부추를 넣어서 했어요.
)
다진파만 있어서 색감이 알록달록안하지만 맛있어요. 다음번엔 청피망도 넣어서 해보려구요
)
진짜 간단하네요 저는 집에있는 새송이 파프리카 양파 당근만 넣고 쎈불에 휘리리릭 볶고 굴소스 넣고 조금볶고 끝! 몇분사이에 간단반찬을 하나 만들어 한끼뚝딱~ 찬거리 하기 귀찮을때 딱이네요
)
어플 깔고 처음으로 따라해본 레시피예요 요리초보라 버섯에서 물이 많이 생기긴 했지만 맛있게 잘 먹었습니당 감사해요❤
)
맛있네요ㅋ 매번 소금간했었는데 굴소스가 훨씬 간편하고 깊은맛도 나요 ㅋ 근데 물이 생갸버렸네오 ㅠㅜ
)
늘 엄마의 버서볶음만 먹다가 언젠가 해야지 하면서 선뜻 못 했는데..요리의 자신감을 갖게 해 주^^ 레시피 정말 감사합니다 그리고 넘 맛있었습니다~
)
굴소스로 되나;; 소금이나 다른것 좀 넣어야 안더ㅣㄹ까..했는데 존맛탱입니다.. 맛보고 엄마랑 저랑 깜짝놀랐어요!!♡
빠르고 간단하게 저녁반찬 마무리했어요. 전 다진 마늘도 같이 넣어 볶았어요. 좋은 레시피 감사합니다.
)
굴소스 두스푼이 포인트네요! 남편이 육식을 좋아해서 닭고기 좀 넣고, 좀 칼칼하게 홍고추 하나 넣었습니다. 너무 맛있었네요!! 밥이 없어서 소면에 곁들여 먹었는데 궁합이 좋았어요. 사진을 안찍어서 아쉽네요. 또 해먹을 것 같아요. 간단하고 실패없는 레시피! 너무 감사합니다!
간단하고 맛있는 반찬레시피이네요^^다음엔 말씀해주신대로 당면도 넣어봐야겠어요. 정말감사합니다^^
)
와..이렇게 간단하면서도 맛은 짱짱!^^ 덕분에 바쁜 저녁시간에 반찬 후다닥 하나 완성했어용~ 색감두 넘 이쁘구요~ 아이들두 잘먹어서 좋았답니다^^
)
맛있게 잘 먹었어요~ 파프리카 끝부분은 알려주신 팁처럼 냉동실 보관했어요 ㅎㅎ
)
고추가루 마지막에 좀 첨가해서 매콤하게 먹었어요. 집에 느타리 버섯 많았는데 반찬으로 먹으니 색다르고 맛있었네요^^
)
버섯하고 파프리카 둘다 냉장고에 있어 휘리리구볶았어요 간단하고 맛있어요
진짜 존맛탱이에요... 저 피망 싫어하는데 아이 반찬으로 만들었다가 제가 다 먹어버렸어요... 굴소스 양은 적당히 간보며 가감하는게 좋은듯요 ㅋㅋㅋ 전 굴소스 좀 더 넣어서 만들었어요
간단하면서도 맛있게 먹을 수 있는 레시피네요~~^^ 남편이랑 맛있게 먹었어요. 좋은 레시피 감사해요~~
맛잇어용 느타리 씹을때 물이 푹푹나오는거같아서 물싹빼고 다시볶았어요 종종 들려서 만드려구요 간단하니 좋아요
)
대박! 간단하고 맛있고~~~ 일요일 아침 짧은시간에 만들어서 밥이랑 먹었는데 아이들도 맛있다네요~^^
맛있게 먹었어요 근데 버섯을 좀 쥐어짰어야했는데 너무 물이 많아서 좀 싱거웠어요~~^^
)
느타리 대신에 새송이 길게 썰어서 넣았는데 넘 맛있어요! 대파 대신 양파도 넣었어요~ 굴소스 한스푼 반, 소금 약간!! 짱맛
파프리카는 빨간색밖에 없고 버섯도 표고만 있어서 글케 했는데도 진짜 맛있었어요! 매콤한 맛을 좋아해서 청양고추도 하나 추가했더니 더 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ 덕분에 금요일 저녁 한 끼 잘 먹었습니다:)
)
파프리카 1개랑 당근 넣었어요. 굴소스는 2숟가락 넣었구요. 1숟가락에 심심해서 2숟가락 넣었는데, 간이 확~~ 강해지더라구요..급하게 양파 채썰어서 넣었더니 너무 맛있게 살아났어용 ㅋㅋ 좋은 레시피 감사합니다.ㅎ
)
너무. 맛있어서 아이들도. 남편도 잘 먹었어요♡ 색깔도. 너무예뻐 좋고요. 밑반찬으로. 좋아요
벌써두번째도전!입니다!이번에는더욱잘되었답니다!간편하고맛난음식!!감사합니다
역시 버섯에서 물 안나오게 볶는게 기술인듯. 처음부터 물 꼭 짜고 따로 살짝 볶아서 물나오면 또 짜고 볶으세요. 아이 반찬도 굴소스는 2큰술 추천요.
굴소스 하나로 이렇게 맛있을수 있나요? 사랑합니다.....ㅎㅎ 마지막에 숨죽을정도로만 파를 익히는게 포인트같아요! 파가 씹히는 맛이 좋아요 감사합니더
)
레시피대로 해도 맛있지만 불닭소스를 좀 넣었더니 매콤하면서 더 맛있어요!!!!! 이렇게 간단한 레시피면서 맛있어서 놀랬어요^^
간단하니 맛나요! 파없어서 빼고 요리했는데 간편하고 좋아요. 물 나오는것만 잘조리해서 다음번엔 제대로 해보려구요.
)
굴소스만으로도 간이되네요 전 좀 싱겁게 됬는데 간편하게 잘만들었습니다!
)
간단한 밑반찬으로 추천해요. 손쉽게 금방 따라했어요ㅎ 버섯에서 물이 마니 생기긴 했지만ㅎㅎㅎ
)
맛있어요 색깔도 이쁘고 볶을때 물이 많이나와 걱정했는데 다행히 아주 맛나게 볶아졌어요
맛있어용ㅋㅋ저는 집에 굴로다니는 감자가 하나 있어서 파프리가 넣기 전에 채썰어서 먼저 볶었더니 더 괜찮은 곳 같아요:) 약간 생각에 전분가루도 넣으면 더 맛있어질 듓
)
간단히 뚝딱 만들기 편한데 맛도 좋아서 덕분에 잘먹었어요. 감사합니다♡
너무 맛있게 잘 먹었어요~ 파프리카로 처음 반찬해먹는데 만족스러워요 ^-^
)
센불에서볶으니 물이안생겨서좋네요. 전싱거워서 마지막에 소금간했어요
)
아이랑 같이 먹을꺼라 대파 빼고 했는데 달달하니 맛있네요 감사합니다!
굴소스 하나만으로 맛을 낼 수 있군요. 죽순 있길래 첨가 해 보았습니다.
)
우왕 진짜 맛있어요‼️ 청양고추 넣어서 더 감칠나게 먹고 있습니다~
)
정말 맛있어용 굴소스만 넣엇는데 어떻게 이런맛이.. 최고 입니다^^
5번째~~먹고있어요ㅎ 곰손출신에 부모님도 해드리고 감사해요~^^♡
)
진짜 맛있어요~굴소스 밖에 안넣었는데 이런 맛이라니...최고예요!
간단한데 엄청 맛있네요!! 자주 해먹을거 같아요 ㅎ 감사합니다
왜ㅜ이생각을 못했으까요~ 저희아이들이랑 맛있게 먹었네요~
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맛있어요ㅎㅎ 만들기 간단하고 비주얼도 좋고 최고입니다ㅎㅎ
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상추에 쌈장올려 먹었어요 삼겹살보다더 맛있어요 건강에두
ㅋㅋ 너무 맛잇고 간편하네요!! 저는 부추도 같이 넣었어요 ^^
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파프리카가 없어서 나머지 야채 넣고 했는데 맛있었습니다!
넘 맛있어요..식감도 아삭삭..굿 대딩 딸아이도 좋아하네요
요린이 중년입니다. 강추 요리네요. 초간단 건강식이예요.
사진이 좀 어둡네요~ 초간단 요리 맛있게 잘 먹었습니다~
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남는 버섯으로 간단하고 맛있는 반찬이 나오니 기뻐요~
느타리가 없어서 표고로 했는데 너무 맛있게 잘됐어요
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간단하면서도 맛있게 잘만들어졌어요! 감사합니다~^^
간단하고 맛있어요^^양파도 넣고 했는데 좋습니당~!!
소고기 남은게 있어서 같이 넣어줬는데 넘 맛나요
느타리가 없어서 표고넣고했는데 너무 맛있어요^^
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파프리카가 없어서 당근 양파만 넣었는데 맛나요~
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정말 밥도둑이에요.. 남친이 다먹어버렸네요 ㅎㅎ
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버섯강불해서 볶아야 한다는거 .. 맛있게잘먹음..
오늘 만들었는데ㅡ인기많았어요^^ 감사합니다ㅡ
조리도 쉽고 맛있어요. 자주 해먹울거 같아요.
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똑같이 해봤는데 너무 간단하고 맛있어요 :)
넘 간단하고 아이가 잘먹네요 감사합니다♡
맛잇고 보기에도 예쁘고 간단하고 좋아요~~
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너무 많이 볶았나봐요;; 그래도 맛이써요~
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두번째해먹는데요 너~맛있게잘해먹었요~
맛있네요 ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다
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아이한테 아주간단히 맛있게 먹었어요
버섯으로만 했는데 아이가 잘 먹네요
오늘 아침 이거로 뚝딱! 감사합니다
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도시락반찬으로도 좋을것같아요 ^^
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맛있었어요~. 레시피 감사합니다^^
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너무 간단해서 좋아요 감사합니다
느끼한맛만 잡으면 좋을것 같아요
애기같은 신랑입맛 딱좋네요^3^~♥
황금 레시피네요 완젼 굿이예요
잘 만들어 맛나게 먹었습니다.
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당근까지넣으니 더이쁘네요ㅎ
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따라하기쉽고 맛있어용~
간단하고 너무 맛있어요
간단하고 맛있어요 ㅎㅎ
맛있는 점심 먹었어요
간단하면서 맛있네요
간단한데 맛있어요!
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간편하고 맛있어요
만들기 간단해요.
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잘 먹었습니다!
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너무 맛있어요!
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잘먹겠습니다~
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맛있어요^^
맛있어요^^
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맛있어요.
맛있어요
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맛있어요
버섯은 항상맛있죠 ♡ 버섯물조절 실패 ㅠ ㅠ 요리초보라 이해바래요~ 간단하고맛나요!♡
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간단하게 만들 수 있어서 좋았어요. 제가 요린이라서 볶을 때 국물이 많이 생겼네요.;; 그래서 물 따라 버리고 간장 조금 넣어 살짝 더 볶았네요. 지금 막 해서 맛볼 땐 괜찮았는데 .. 나중에 냉장고에 넣었다가 먹어도 맛이 괜찮을지 모르겠어요ㅎㅎ
매일 밥상에 새로운반찬 2~3개씩을 올려야하는 부담감이 있는 주부인데 요거이 레시피 넘 조으다ㅋ 조은 레시피 감사하구여, 자주 해먹는데 질리지가 않아요. 야채 위주라 너무 조으당~~
비주얼도 좋고 맛있게 잘먹었어요~~^^
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맛있어요^^
맛있어요
물이많이생겨혼났네요~~ 생각보다물이마니생기네요~~ 졸여서먹었어요^^;; 간단하게먹기좋아요
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6892442
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