로제파스타

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베르무어

로제파스타

토마토소스와 크림소스의 조합! 간단한 로제파스타 만들기.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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소금을 반숟갈을 넣은 물 1L를 끓이고 양파1/3개를 채썰고 마늘은 슬라이스 해준다.

칵테일새우나 베이컨이 없다면 버섯등으로 대체해도 좋다.

물이 끓으면 면을 넣고 7분간 삶는다.

기름두른 팬에 슬라이스한 마늘을 넣고 약불에서 볶다가 향이 올라오면 양파를 넣는다.

중약불

양파가 투명해 질 때쯤 칵테일새우(or 베이컨)을 넣고 익을때 까지 센 불에 볶는다.

센불

재료가 다 익으면 생크림과 토마토소스를 넣고 섞어준다.

소스가 끓기 시작하면 삶았던 면을 넣고 슬라이스치즈 한장을 넣은 뒤 섞어준다.

접시에 담아낸 후 파슬리가루를 뿌려 마무리한다.

: 로제파스타 또한 크림파스타(까르보나라)와 같이 2인분을 하는것이 편하다. 2인분 양은 1인분의 2배를 해주면 된다.

로제파스타 관련 상품

등록일 : 2018-02-18 수정일 : 2018-02-19

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포토 리뷰 2

요리 후기 6

bsj72**** 2023-12-25 15:21:29

파스타면 삶을때 통에 소금이 조금 남아서 그냥 다 넣어 버렸더니 좀 짜게 되었지만^^; 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 파스타면은 전 8분 삶으니까 딱 좋았어요^^

필통1 2020-01-27 22:01:32

식구들이 다 맛있다 하네요 감사합니다^^

문준휘사랑해 2021-04-10 12:39:15

학교에서만들었는데최고였어요!!!

mintmn**** 2020-03-15 14:19:24

맛있게 먹었습니다^^

Stilly Jin 2018-02-22 16:47:34

오 맛있었어요!

쉐프의 한마디2018-02-22 17:30:45

맛있게 드셨다니 감사합니다!

Baek. jm 2019-12-04 09:39:06

짱이요

댓글 0

#로제파스타 #파스타 #간단

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