Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

136,422
상품목록
main thumb
으뇽2

아이반찬 간장오징어볶음 만들기

2인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오징어는 1마리 사용했어요 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주고요 다리에 붙어 있는 빨판들도 말끔하게 씻어주세요
오징어는 한 번 데쳐서 사용할 건데 냄비에 깨끗하게 씻은 오징어를 넣고 뚜껑을 닫고 물 없이 데쳐줄 거예요 1분 정도 지나면 이렇게 알맞게 잘 데쳐지는데 물에 데치는 것보다 저는 더 부드럽고 맛있더라고요
오징어가 데쳐질 동안 양파, 당근, 호박을 먹기 좋게 잘라주세요 저는 집에 있는 자투리 야채를 사용했어요
잘 데쳐진 오징어는 먹기 좋게 잘라주시고요
팬에 기름을 두르고 야채와 다진마늘 약간 넣고 달달 볶아주세요 ~
야채가 어느 정도 익었을 때쯤 간장 양념을 만들어줄 건데요 어른 수저 계량으로 진간장 1, 굴소스 0.5, 올리고당 1스푼을 넣고 바글바글 끓여주세요
양념이 끓어오르면 데친 오징어를 넣고 ~
양념이 잘 스며들도록 달달 볶아주세요
마지막으로 파 송송 썰어 놓고 ~ 깨로 마무리 !

등록일 : 2017-09-11 수정일 : 2017-09-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 51

만두리리 2020-04-24 01:31:44

19개월 아기 줄려고 만들었어요. 양념 양은 조금씩 줄이고 그래도 아기 먹긴 짭짤할것 같아 마지막에 물도 몇스픈 넣었어요~ 첫 오징어요린데도 잘 먹네요. 반찬 한가지 늘어서 좋네요:-) 

짱이녕 2019-06-28 19:39:02

레시피보고 처음 만들어봤는데 5살 아이가 맛있다고 너무 잘 먹어요~~ 제 입에도 맛있네요^^ 좋은 레시피 얻어가요 감사합니다! 

귀여운유나찡 2019-07-19 20:13:47

애기가잘먹네요 애기꺼떠내고 땡초랑 고춧가루넣으니 어른들도먹을만해요! 

댓글 8
파일첨부
차슈덮밥 맛보장 레시피
더보기
단호박조림 맛보장 레시피
더보기
스파게티 맛보장 레시피
더보기
훈제오리부추무침 맛보장 레시피
더보기
달걀샌드위치 맛보장 레시피
더보기
닭조림 맛보장 레시피
더보기
두부덮밥 맛보장 레시피
더보기
마약계란 맛보장 레시피
더보기
간장진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
꼬막비빔밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피