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서윤♥서정맘

입맛 살려주는 깻잎김치

점점 더워지는 날씨에 향긋하고 짭쪼름한 깻잎김치가 입맛저격!^^
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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깻잎은 흐르는 물에 깨끗이 씻은후, 물기를 제거합니다.
양파,당근,쪽파를 가늘게 채를 썹니다.
준비한 야채에 양념을 넣습니다.
깻잎에 물기가 마를동안 야채속을 비벼놓습니다.
깻잎 1-2장을 깔고 적당한 양념을 올려 펴놓습니다.
팁-주의사항
간장만으론 감칠맛을 내기 어려워서 참치간장과 멸치액젓을 사용했어요.^^

등록일 : 2017-05-07 수정일 : 2017-05-07

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레시피 작성자About the writer

서윤♥서정맘

정성스런 집밥을 준비하는 평범한 주부입니다.^^

포토 리뷰 1
요리 후기 6

grace king 2017-07-06 12:15:03

처음으로 만들어본 깻잎김치~ 넘 맛있어요 저두 참치간장이 없어서 액젓으로 대체하고 매실액좀 넣었네요 남편도 삼삼하니 짜지않다고 만족하네요 

쉐프의 한마디2017-07-06 12:26:12

역시, 만레가족은 응용력 짱이에요. 맛나게 드셨다니, 뿌듯하네요~~^^

ablest**** 2017-07-01 10:52:22

간단하고 맛잇엇어요. 참치액없어서 액젓 한스푼추가로 넣엇어요. 또 해먹으려구요.. 

0시리 2017-05-23 14:10:51

너무 쉽게 따라했는데 완전 맛나요~^^ 

쉐프의 한마디2017-05-23 14:25:26

더욱 따라하기 쉬운 레시피를 올릴께요~^^

댓글 8
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