Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

22,181
상품목록
main thumb
조밍키

【초간단】수입 갈빗살 맛있게 먹는방법~!

평소 고기를 너무~~ 좋아해서 이것 저것
다 먹어보니 고기라고 무조건 옳은맛은 아니더라구요^^;;
특히 손질이나 숙성을 잘못하면 그대로 뱉어 버리는 양갈비ㅠ등등. . .
싸다 싶어 보면 수입산. . 수입이라고 다 나쁘다는건 아니지만 다들 경험 해보셨겠죠^^~확실히 한우랑은 틀린 냄새가 있어요ㅜ
그중에서 갈빗살~ 잡내 없애면서 과하지 않은 양념으로 쌈에도 소스에도 어울리는 소금구이 만들어 보아요~!!
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
물을 갈아가며 핏물을 빼주세요
(핏물이랑 비계가 잡내1순위란 사실. . ㅠ)
맛술3T,마늘4쪽,후추톡톡,매실액기스1T,
소금1/3T넣고
(맛술없으시면 소주가 최고에요^~^)
버무려서 냉장고에 숙성시켜주세요
구울때 참기름 반스푼 넣고 구우시면 더맛있어요 소고기는 참기름이랑 환상궁합~!
그냥먹기에는 살짝 싱거운 감이 있지만 확실히 잡내도없고 쌈에도 소스에도 어울려요~
제가 추천하는 소스는
식초,간장,설탕,물약간(양파썰어넣으시면 더맛나죵^^) 섞어서 찍어드시면 엄지척입니다~!!

등록일 : 2017-03-24 수정일 : 2017-03-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

조밍키

소소한 집밥 이야기~♡

포토 리뷰 1
요리 후기 2

김창원 2023-10-19 21:05:16

간단한 레시피가 맛있다는게 신기하네요~ 아주 맛있게 잘 먹었습니다! 

막자엄마 2020-05-09 21:38:33

잡내도 안나오고 맛있게묵었네요 마늘을 넉넉히 넣은게 신의한수였음 

댓글 2
파일첨부
연어스테이크 맛보장 레시피
더보기
배추김치 맛보장 레시피
더보기
해물찜 맛보장 레시피
더보기
비빔국수 맛보장 레시피
더보기
간장감자조림 맛보장 레시피
더보기
떡볶이 맛보장 레시피
더보기
만두 맛보장 레시피
더보기
달걀말이 맛보장 레시피
더보기
스팸김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
단호박조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피