등록일 : 2016-12-08 수정일 : 2016-12-08
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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두부와 시금치의 물기를 최대한 빼는게 관건인 듯. 처음 두부 볶을 때 양념을 너무 많이 넣었는지 색이 깨끗하게 나오진 않았어요. 맛있다고 잘 먹긴 했는데 수분을 더 뺐으면 식감이 좋았을 것 같습니다.
담백하고 맛있습니다. 첫 끼에는 반찬으로 먹고, 남은 것은 두번째 끼니 때 들기름 두르고 뜨건 밥 비벼 먹으니 꿀맛. 든든하고요. 훌륭한 레시피 감사드립니다!
아들이 첨에 딱 보더니 급식때 먹은 반찬중 젤 싫어하는거라며 정색을하길래 한번만 먹어보라며 입에 넣어줬더니 이건 너무 맛있다네요~^^ 밥반찬인데 계속와서 손가락으로 집어먹고ㅎㅎ 진짜맛있단말을 끊임없이 하더라구요^^ 앞으론 시금치무침은 이렇게만 해달라네요ㅎㅎ
아이들 먹이려고 양념 절반으로 줄여서 했어요 두부랑 같이 무치니까 고소하고 더 맛있네요 두부랑 시금치 함께 먹으면 결석 유발한다해서 할까말까 했는데 너무 맛있어서 속상해요;; ㅜ
밑반찬 레시피로 선호하는 메뉴 중 하나랍니다. 한번 레시피 외워놓고 계속 만들어요~~ 건강 상 이유로 저염식 위주로 먹는데 레시피대로 만들면서 양념을 딱 절반으로 써요~ 그래도 고소하고 맛있어요^^ 좋은 레시피 감사합니다~
저는 쑥갓 두부 무침을 좋아하는데 시금치 두부 무침도 정말 맛있네요 레서피보다 설탕을 반으로 줄여서 만들었는데도 맛있게 되었습니다 영양 만점,맛도 만점인 훌륭한 레서피 감사합니다 자주 해먹어 보고싶어요 ^^
다 만들고나니 4살아기한테 어떡게줘야할까하다가 밥이랑 비벼줬는데 잘먹네요^^! 요즘하도 밥을안먹어서 걱정이었는데 잘먹어주니 고마울따름입니다! 맛있는 레시피알려주셔서 감사합니다~
처음해봤는데, 완전 부드럽고 맛있어요. 두부를 저는 한모를 다 넣었거든요. 비빔밥으로 먹어보니, 촉촉하니 더 좋네요. 레시피. 감사합니다^^
색감이 너무 예뻐요 맛도 좋겠죠 저녁에 해볼렵니다 질문이 있는데요 시금치는 삶아 먹어야 한다 수산 때문이다 하는 말을 많이들었는데 수산이 물에 녹았다면 삶은물은 안먹어야 하는지 의문입니다
오~굿입니다..ㅎ4살 딸아이가 첨엔 뱉으려고 준비 하다가 맛있는지 표정이 변하며 또 달라고하더라구요ㅎㅎ 결국 밥한공기 뚝딱했네요..유익한 레시피감사드려요
맛있게 해서 먹었는데,두부랑 시금치가 궁합이 맞지않는다합니다. 특히 결석 자주 생기는 분들께 안좋은가봅니다. 제 입에 딱 맞는 나물무침이었는데ㅠㅠ
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6862339
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