Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

43,787
상품목록
main thumb
김쭈

두부부침, 계란입혀 두부부침 & 찍어먹는 매콤간장, 초간단

간단하지만 건강에 좋고 맛있는 두부부침 입니다. 더불어 찍어먹는 매콤한 간장소스 입니다.
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달걀에 맛소금과 후추를 넣어 잘 섞어줍니다.
두부는 큼직하게 잘라 키친타올로 물기를 제거 해 줍니다.
팬에 식용유를 넣고 두부에 달걀물을 묻혀 앞뒷면 모두 익혀줍니다.
계란이 익으면 계란물을 한번 더 입혀주어 앞뒷면 노릇하게 익혀줍니다. (한번만 계란물을 입히면 골고루 계란이 입혀지기 어렵습니다.)
청양고추와 대파를 잘게 잘라줍니다.
간장,물,고추가루,들기름,다진마늘,설탕,맛술을 넣어 잘섞어줍니다.
간장 소스에 청양고추와 대파를 넣어 양념장 완성.

등록일 : 2016-10-13 수정일 : 2016-10-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
포토 리뷰 3
요리 후기 9

Teeinqc 2020-12-02 00:50:37

두부 양념장을 찾다가 우연히 발견했는데.. 들기름?을 양념장에? 의심하였다가 편견을 없애자!하며 시도했는데.. 우화  

맛있는여자 2017-01-05 21:29:27

두부부침 넘 맛나고 간단해요 술안주로 만들어 먹었는데 간이되있어서조쿠 남은계란으로 계란말이까지 술안주 금방2개 뚝딱이네용! 

쉐프의 한마디2017-01-06 09:02:29

술안주로 딱이죠 ^^ 사진까지 올려주시고~ 감사합니다♡ 좋은하루 되시고 새해 복 많이 받으세요~

세히히히히 2023-12-13 18:48:17

양념장이 ㅠㅠ 진짜 맛있어용 들기름이 없어서 참기름으로 대체했는데 너무 맛있어요!! 이 레시피로 4번정도 해먹고있어요!! 앞으로도 애용할겁니당 ㅎㅎ 양념장은 다른 전/부침류랑도 잘어울려서 굴전 찍어먹었어용 최고!! 

댓글 0
파일첨부
깻잎김치 맛보장 레시피
더보기
샌드위치 맛보장 레시피
더보기
건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피
더보기
볶음라면 맛보장 레시피
더보기
순대볶음 맛보장 레시피
더보기
참치죽 맛보장 레시피
더보기
떡볶이 맛보장 레시피
더보기
달래간장 맛보장 레시피
더보기
콩나물비빔밥 맛보장 레시피
더보기
콩나물국밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피