Name: 두부참치스테이크
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참치캔 1개; 두부 1/2모; 양파 1/2개; 당근 1/4; 표고버섯 1개; 대파 1대; 청양고추 1개; 계란 1개; 부침가루 2; 소금 약간; 후추 약간; 다진마늘 1; 돈까스소스 3; 케찹 1; 물 2; 올리고당 2; 매실액 1; 양파 1/2개

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28,013

꼬꼬마녀

두부참치스테이크

추석선물로 들어온 참치캔들,, 어떻게 먹어도 맛있는 참치에요^^
아이들 밥반찬으로 술안주로,, 한끼식사로도 좋은 두부참치스테이크를 만들어봤어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[스테이크소스]

돈까스소스
3 구매
케찹
1 구매
물
2 구매
올리고당
2 구매
매실액
1 구매
양파
1/2개 구매

노하우

조리순서Steps

저는 두부가 반모뿐이라서 반모만사용했는데요 한모를 다 사용하셔도 좋아요~
재료를 준비해주세요

참치캔의 기름은 최대한 제거를 해주세요
두부는 면보를 이용해 물기를 최대한 제거해주세요

야채들은 작게 다져주세요

두부,참치,다진야채, 다진마늘, 소금,후추를 넣고 치대주세요

어느정도 치댄후에 부침가루와 계란을 넣고 치대주세요

적당량 나눠 동그랗게 빚은뒤 납작하게 만들어줬어요
반죽성형을 해주세요

기름두른팬에 반죽을 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요

팬에 양파를 볶다가 어느정도 양파의 숨이 죽으면
분량의 양념을넣고 소스를 만들어주세요

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등록일 : 2016-09-20

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레시피 작성자About the writer

꼬꼬마녀

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

포토 리뷰 1

요리 후기 8

위너스61 2017-06-06 20:07:32

있는 재료 이용해서 간편하게 만들었어요 맛있네요 소스에 굴소스를 넣으니 더 좋았어요 감사합니다

임또따 2017-02-12 23:09:15

저는 부침가루랑 빵가루도 조금넣어서 부쳐먹었어요 ㅎㅎ 넘나 맛있는 레시피 감사합니당 ㅎ

JIEun 2017-01-23 20:25:26

인증샷을 못찍었네요.. 촉촉하고 부드러운 맛이 일품이네요. 소스도 맛있어요~ 두부 한모 넣고.. 참치도 작은거 두캔 넣었더니 양이 진짜 넉넉해서 소스 양을 두배로 해서 먹었어요~^^

ranhee 2017-10-27 18:33:44

저녁에 남푠 맛나게 해줬더니 기름을 더 넣고 튀기듯이 하면 더 낫겠다고 하네요 전 기름이 싫어 조금만 넣고 노릇노릇 궜거든요 돈가스 소스가 조금 남아서 어쩌나했는데 초딩입맛인 남푠은 머스타드소스에 부먹하더니 맛있다고 4장이나 먹었어요 감사해요

siahkim 2017-05-15 19:02:54

애기들이랑 친구들이 정말 좋아해요.

퍼티 2017-04-17 19:34:26

진짜 맛있네요! 감사해요

yikwon**** 2018-08-18 18:53:47

꼬맹이 친구들이 엄청 좋아해요 ^^ 좋은 레시피 감사감사

W_demon 2017-01-29 20:22:12

반죽이 뒤집을때 흩어져서 계란하나 더 넣었어요

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#두부참치스테이크 #참치캔요리 #참치스테이크 #간단요리 #아이밥반찬

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