Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

33,700
상품목록
main thumb
아내의식탁

오징어초무침

오징어에는 타우린 성분이 풍부해 피로회복에 좋고 열량이 낮아 다이어트에 도움이 된다고 하는데요. 쫄깃한 오징어에 아삭한 식감이 좋은 채소를 넣고 새콤달콤한 소스에 버무리면, 입맛도는 반찬으로 이용하시기에 좋답니다. ^^
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
▶ 오징어 조리법오징어 조리법
▶ 오징어 보관법오징어 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비해주세요.
오이, 당근, 무를 5센티 길이로 썰어 단촛물에 10분정도 담갔다가 물기를 제거해주세요. 청고추, 홍고추는 송송 썰고, 쪽파는 5센티 길이로 잘라주세요.
오징어는 껍질과 내장을 제거하고 내장이 붙어있던 쪽에 칼집을 넣은 후 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
끓는 물에 소금 1큰술을 넣은 후 오징어를 살짝 데치고 체에 받쳐 식혀주세요.
볼에 양념장 재료를 넣고 섞어주세요.
데친 오징어와 채소를 넣고 양념장으로 골고루 섞은 후 깨을 뿌려 마무리해주세요.

등록일 : 2015-10-30 수정일 : 2016-01-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
제품
포토 리뷰 3
요리 후기 7

루피 2024-02-29 18:07:25

초무침은 항상 아내의식탁님 레시피로 합니다 다른 레시피도 많이 해봤지만 이게 최고 맛있어요 냉장고에 야채종류가 별로 없어 있는것만 넣고 했는데도 최고예요~^^♡ 

-별님나나미 2023-09-28 07:18:40

완저 맛있어요 신랑이 한입 먹더니 술안주라고 술과 함께라네요 이 레시피대로 쭉 ~~^^ 감사합니다 

유지현 :) 2017-06-08 17:56:31

따라해먹었는데 넘 맛있어요ㅎㅎ 간단하게 뚝딱 해먹을수 있으니 다들 따라해보세요 

전체보기
댓글 0
파일첨부
#오징어#무침#타우린#피로회복#다이어트
간장떡볶이 맛보장 레시피
더보기
돼지불백 맛보장 레시피
더보기
노각무침 맛보장 레시피
더보기
팽이버섯전 맛보장 레시피
더보기
소고기볶음 맛보장 레시피
더보기
카스테라 맛보장 레시피
더보기
황태채무침 맛보장 레시피
더보기
스테이크덮밥 맛보장 레시피
더보기
버섯구이 맛보장 레시피
더보기
고구마빵 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.