Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,957
상품목록
main thumb
근땡이

집밥 백선생 콩나물불고기

집밥 백선생 콩불(콩나물 불고기)이 엄청 인기네요. 저도 만들어 봤어요~~
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 콩나물은 깨끗히 씻어 듬뿍 한봉지 다 넣고
새송이 버섯 깔아주고
그위에 큼직하게 썬 대파를 올리고 양파도 썰어 올리고
양념장 만들기~ 이 양념장은 닭갈비 양념장이예요 설탕, 간장, 고추장, 미림, 마늘까지 1:1:1:1:1의 비율, 거기에 농도는 고춧가루로 조절하는거죠. 집집마다 고춧가루는 조금씩 다르니 조금씩 섞어보면서 해보세요.
이정도의 농도에서 참기름 싸악 넣으면 완성.
대패 삼겹살을 준비해서
전 먼저 양념을 올려준후 대패삼겹살을 올려줬는데요. 삼겹살까지 올린후 양념을 올려도 좋아요(백선생은 고기위에 양념을 올렸어용)
대패삼겹살을 듬뿍~~
불에 올린후 콩나물에서 수분이 나오면 마구 섞어섞어 주면서 볶아주세요.
양념은 미리 넣지 말고 입맛에 따라 넣은 후 나중에 추가해서 넣고~ 전 없어서 못 넣었지만 깻잎 꼭 넣고 만들어 드세요~ 완성 후 상추에 싸먹고 나머지는 볶은밥 해먹으면 완전 대박입니다!!

등록일 : 2015-09-07 수정일 : 2015-09-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 2

이리네라지 2017-03-28 17:03:02

양념양이 4T는 많은것 같아서 3T씩 해서 몽창 나 넣었는데 간도 아주 잘맞고 엄청 맛있어요! 백종원 마파두부는 맛없었는데 콩불은 진짜 맛나네요~! 깔끔하고 알아보기 쉬운 레시피 감사해요! 

큐트아이린 2015-09-15 17:28:27

쉽게 따라할 수 있네요 ^^ 맛있어요 ^-^ 

댓글 1
파일첨부
강정 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯장조림 맛보장 레시피
더보기
양파장아찌 맛보장 레시피
더보기
LA갈비 맛보장 레시피
더보기
냉이된장국 맛보장 레시피
더보기
오징어채볶음 맛보장 레시피
더보기
닭튀김 맛보장 레시피
더보기
장아찌 맛보장 레시피
더보기
총각김치 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피