Name: 토마토스크램블에그
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 토마토 2개; 계란 5개; 참나물 1/2줌; 우유 1/2컵; 소금 1꼬집; 후추 약간; 파슬리가루 약간

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토마토스크램블에그

계란의 소화율을 돕는 몸에 좋은 토마토를 넣고 간단히 볶아서 토마토스크램블에그를 만들어 봤답니다. 상큼하고 담백하면서 방학에 좀 늦은 아침메뉴로도 든든하고 맛있게 즐길 수 있어 좋더라구요. 후다닥 간단하게 만들어 먹는 달걀요리 랍니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

토마토
2개 구매
계란
5개 구매
참나물
1/2줌 구매
우유
1/2컵 구매

[양념]

소금
1꼬집 구매
후추
약간 구매
파슬리가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

토마토는 한입 크기로 썰어주고 참나물도 먹기 좋은 크기로 토마토 길이와 비슷하게 썰어줍니다.

계란은 알끈을 제거하고 풀어서, 우유 반컵을 붓고 골고루 섞어주세요.

중불에서 달군 팬에 기름을 약간만 두르고 계란을 넣어 나무젓가락으로 저어가면서 부드럽게 볶아서 담아 놓습니다.

계란 볶은 후라이팬에 올리브오일을 두르고 토마토를 살짝 복아주다가 볶아 놓은 계란을 넣고 소금 한꼬집을 넣은뒤 함께 볶아주세요. 불을 끄고 파슬리가루와 후추약간을 넣고 참마물을 넣어 골고루 섞어줍니다. 남은 열로도 충분하답니다.

토마토스크램블에그 관련 상품

등록일 : 2015-07-30 수정일 : 2015-07-31

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레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

포토 리뷰 4

요리 후기 7

달콤한우리집 2015-08-04 10:48:28

토마토를 이용해 만들수 있는 유아반찬을 고민하던중에 레시피를 이용해 아주 간단하면서도 맛있는 음식을 완성하였네요!! ^^ 감사합니다♬

세원 2017-09-14 13:33:24

있는 재료로~~ 달갈2개 토마토1개 둥근호박 1/5개 두유반컵. 소금약간 올리브유~~ 요렇게 만들었어요! ㅋ 맛나네요

mellamochristina 2017-09-05 05:07:04

토마토랑 계란이 이렇게 잘어울리는지 몰랐어요! 유학생활 같이하는 애도맛있데요

dmdm7 2018-01-04 19:23:44

급하게 출출해서.. 파슬리 계란 소금 토마토만 ..맛나용!

로꼬모꼬 2017-06-23 08:14:12

방울토마토로 해보았어요 ~ 아침으로 잘먹었습니다 !

남균홀릭 2017-06-02 08:44:42

아침대용으로 가볍고 맛잇엇어요~~^^

황샘이 2017-02-28 11:29:28

맛잇게 만들ㅇ니 먹어써요

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