Name: 쑥된장국
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쑥 1줌; 양파; 감자; 대파; 청양고추; 홍고추; 멸치다시마팩; 미소된장; 소금

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쑥된장국

봄내음 물씬 풍기는 향긋한 쑥된장국입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

미소된장
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소금
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노하우

조리순서Steps

쑥은 깨끗하게 손질해서 흐르는 물에 씻어주세요.

쑥 손질법 레시피

물에 멸치다시마팩을 넣고 육수를 내 주세요.

얇게 채썬 양파를 넣어주세요. 먹기좋게 썬 감자를 넣어주세요.

청양고추를 넣어주세요. 체를 이용해 미소된장을 풀어주세요. 그냥 된장을 풀어도 되지만 체를 이용하면 깔끔하게 드실수 있어요.

마지막으로 쑥을 푸짐하게 넣어주세요. 보글보글 끓어오르면 대파를 넣고 모자른 간은 소금으로 맞춰주세요.

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등록일 : 2013-03-17 수정일 : 2015-06-18

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레시피 작성자About the writer

cookking

http://blog.naver.com/cookkinggold/

요리 후기 1

꽁아짱 2016-04-20 19:31:49

맛나요 ^^

#쑥 #된장국 #쑥된장국 #자궁수축 #지혈 #산후조리 #산후조리에 #좋은 #음식

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