명절 전 이렇게 만들면 맛있어요! 새우 양파전 만들기

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깨주부

명절 전 이렇게 만들면 맛있어요! 새우 양파전 만들기

곧 추석이니 오늘은 명절 전 요리 올려보겠습니다!
양파를 동그랗게 링 모양으로 썰어 그 안에 새우와 팽이버섯 잘게 썰어 넣고 새우 양파전을 만들어 봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

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양파를 링 모양이 나오게 가로로 썰어 분리해 주고 전분가루를 입혀 줍니다.

팽이버섯, 당근, 깻잎, 대파, 남은 양파 모두 잘게 썰어 줍니다.

볼에 다진 채소, 새우 다져서 넣고 달걀 2개, 분말 육수 1포를 넣고 섞어 줍니다.

팬에 오일 두르고 양파 먼저 올려준 후에 안에 반죽 넣어 앞뒤로 노릇해지고 양파가 반쯤 투명해질 때까지 부쳐주면 완성!

: 양파가 익으면서
매운맛도 없어지니
아이들도 맛있게 먹을 수 있구요.
깻잎 향이 느끼한 맛까지 잡아주어
마지막 하나까지 맛있게 먹을 수 있어요.

새우양파전 관련 상품

등록일 : 2026-09-23 수정일 : 2026-09-23

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#양파전 #새우양파전 #명절전 #새우요리 #양파요리 #양파새우전 #새우전 #명절전요리

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