<자취생의 내맘대로 레시피> 두부 바지락 쌈장

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

52

상품목록

뚜뚜

<자취생의 내맘대로 레시피> 두부 바지락 쌈장

자취생의 냉장고 파먹기!
부모님이 상추를 많이 가져다 주셔서 어떻게 해먹을까 고민하다가 만든 두부 바지락 쌈장!

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
바지락
75g 구매
다진마늘
55g 구매
된장
3큰술 구매
고추장
2큰술 구매
참기름
2큰술 구매
청 단감청
2큰술 구매
볶음참깨
취향껏 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 바지락 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

두부 1모와 자숙 바지락 75g, 다진마늘 55g(3큐브), 된장, 고추장, 참기름, 단감청, 볶음참깨를 준비합니다.

두부, 바지락, 다진마늘, 된장, 고추장, 참기름, 단감청, 볶음참

자숙 바지락살을 끓는물에 한번 데쳐줍니다

두부를 칼등 및 손으로 으깬 다음, 데쳐준 바지락살과 함께 기름을 두르지 않은 팬에 수분을 날린다는 느낌으로 볶아주세요!

약불에 볶아줘야 타지 않습니다!

수분이 어느정도 날아가면 해동된 다진마늘과 함께 섞어줍니다

된장 3큰술과 고추장 2큰술을 넣고 비벼주세요
수분감이 없어 퍽퍽한 질감이 정상입니다.

퍽퍽한 질감은 물이 아닌 참기름으로 잡아줘요
참기름은 퍽퍽한 질감과 맛, 향도 추가되어 좋습니다!

참기름이 어쩌면 킥

된장과 고추장이 들어갔으니 엄청 짭니다!
그러니 단감청으로 단맛을 살짝 추가해줬어요

매실청이나 유자청 등 다른 청으로 대체 가능해요

마지막으로 볶음 참깨를 넣어줘서 고소함과 씹는 식감을 더해줬습니다!

: 두부가 한모나 들어가서 단백질 폭탄 쌈장이 되었어요!
기호에 따라 대파 및 청양고추를 추가해줘도 맛있습니다!

두부바지락쌈장 관련 상품

등록일 : 2026-05-10 수정일 : 2026-05-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#두부 #바지락 #된장 #쌈장 #자취레시피 #쌈밥

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(69)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(34)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(18)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

제누와즈 맛보장 레시피

1

모든 케익의 기본, 케익시트 제누와즈 레시피 #크리스마스 케익 1탄

깜연주

5.0(9)
2

제누와즈 1호 만들기

쿠루찡

5.0(8)
3

공립법 2호 높은틀 제누와즈 정말 맛있어요

안수진

5.0(8)
4

퐁신퐁신한 제누와즈 만들기 : 케이크시트 실패없이 만드는 법 ♥

만개의레시피

4.9(8)

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(211)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(33)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.8(18)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(11)

시금치나물 맛보장 레시피

1

시금치무침 만드는 법 시금치나물무침

꽃청춘이주부

4.9(261)
2

시금치나물무침 맛있게 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(108)
3

초간단 시금치나물

다이나

5.0(60)
4

[시금치 무침]식욕을 돋구어주는 시금치 나물 무침

논현쌤

4.9(57)

돼지고기두루치기 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지고기 두루치기

♡꿀처♡

4.9(252)
2

돼지고기김치 두루치기.....술안주로도 GOOD~~

빛날썬

5.0(57)
3

돼지고기 김치 두루치기, 두부와 함께, 술안주

김쭈

5.0(57)
4

돼지고기 두루치기 황금레시피 따라잡기 :)

달콤한꿀호떡

4.8(39)

진미채무침 맛보장 레시피

1

딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침

배고픈엄마

4.9(186)
2

오징어진미채무침 만들기

꼬꼬마녀

4.9(75)
3

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

8월의밤

4.7(30)
4

진미채 무침

오마이쿡

4.8(23)

마른새우볶음 맛보장 레시피

1

마른새우볶음 밑반찬 /건새우볶음

불량엄마소자매마미

4.7(15)
2

마른 새우볶음 밑반찬

815요리사랑

4.6(13)
3

밑반찬 만들기 : 마른새우볶음

빼꼼쪼미맘

4.8(12)
4

간단하게 볶는 밑반찬.마른새우볶음

물향기

4.9(9)

아귀찜 맛보장 레시피

1

제철 음식 아귀를 이용한 매콤한 아귀찜 만들기

롯데주류 미림

5.0(44)
2

[아귀찜]집에서 푸짐하게 즐기는 아귀찜 비법

그레노아

4.8(17)
3

겨울에 생각나는 매콤한 아귀찜만들기 / 아구찜 만드는법 황금레시피

불량엄마소자매마미

4.9(9)
4

매콤해서 더 맛있는 아귀찜

밀키

4.7(6)

떡꼬치 맛보장 레시피

1

떡꼬치 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(236)
2

떡꼬치 소스 만들기, 추억의 간식 어릴적 그 맛 그대로:)

쑤이

4.9(169)
3

매콤!달콤!쫀득!떡꼬치★

만개의레시피

4.8(39)
4

떡꼬치, 길거리 분식 떡꼬치

김쭈

4.8(33)

감자고추장찌개 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 208호
문의전화(운영시간 평일 10:00~17:00)
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.