정호영 계란 볶음밥

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잔근육

정호영 계란 볶음밥

정호영 셰프 레시피로 대파,양파,
계란,굴소스,버터 넣고 간단하게
고소한 계란 볶음밥했어요.맛있고
근사한 요리가 되었어요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대파
1/2대
양파
1/2개
오일
2T
계란
2알
밥 식은밥
1공기
굴소스
1T
소금
1꼬집
후추
약간
버터
1조각

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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양파는
잘게 다져주고
대파는 송송 썰어
줍니다.

볼에
계란2개을
풀어줍니다.

예열 후
팬에 기름 두르고
약불에서 양파,파를
달달 볶아줍니다.

대파,양파
향이 올라오면 계란
을 넣어

수분을
날려주면서 스크
램블을 해줍니다.

여기에
밥1공기 넣고 풀어
주고 중강불로 수분
이 날아갈 때까지 오
래 볶아줍니다.

굴소스
1T,소금 한꼬집,
후추 약간 넣고
밑간을 합니다.

마지막에
버터1조각 넣고

볶아줍니다.

완성접시
에 모양내서 담아
주면 계란 볶음밥
완성!

등록일 : 2026-03-18 수정일 : 2026-03-18

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/dal031

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