두부 구이 애호박 더해 달큰하고 고소한 두부 요리

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두부 구이 애호박 더해 달큰하고 고소한 두부 요리

국산콩 두부에 애호박을 더해 담백하면서도 고소한 애호박 두부 구이로 간단하게 즐겨봤어요.
두부의 깊은 고소함과 애호박의 은은한 달큰함이 잘 어우러져 부담 없이 맛있게 즐기기 좋은 메뉴랍니다.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

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양파와 청양고추는 송송송 썰어 주시고 분량의 두부구이 양념장을 골고루 섞어 양념장을 만들어 주세요.

두부는 도톰하게 썰어 키친타월에 올려 소금 살짝 뿌려 수분 제거해 두시고, 애호박도 두부 크기에 맞춰 도톰하게 썰어 줍니다.

프라이팬에 들기름 둘러 주신 후 두부를 앞뒤로 노릇하게 구워 한 김 식히고,

두부 구웠던 팬에 애호박 구워 한 김 식혀 두부 위로 올리고 애호박 위로 만들어 둔 양념장 올려 주시면 완성!

: 두부의 수분을 잘 제거해야 식감이 좋습니다. 양념장을 미리 만들어 두면 더욱 빠르게 조리할 수 있습니다.

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등록일 : 2026-03-12 수정일 : 2026-03-12

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#두부요리 #두부구이 #간단요리 #반찬 #두부반찬 #애호박두부구이

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