우삼겹된장술밥 레시피

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티티탱

우삼겹된장술밥 레시피

오늘은 부드러운 우삼겹과 구수한 된장으로 풍미를 더한 우삼겹된장술밥이에요.
바쁜 하루 끝, 간편하지만 든든한 한 끼를 찾고 있다면 꼭 한 번 시도해 보세요!

2인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

우삼겹
200g 구매
팽이버섯
100g 구매
애호박
1/2개 구매
두부
1/2모 구매
대파
1대 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
2스푼 구매
다진마늘 선택
1스푼 구매
코인육수
2개 구매
밥
1.5공기 구매
물
800ml 구매

[양념]

된장
3스푼 구매
쌈장
1스푼 구매
고추장
1스푼 구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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애호박, 양파, 팽이버섯, 대파를 손질해 놓을께요.

잘 달궈진 냄비에 우삼겹을 넣고 80%정도 익혀주세요.

대파, 된장, 쌈장, 고추장을 넣고 같이 볶아주세요.

물 800ml, 코인육수, 다진마늘, 양파를 넣고 끓여주세요.

밥, 청양고추, 애호박, 팽이버섯을 추가로 넣고 애호박이 익을때까지 끓여주세요.
(매콤한걸 좋아하신다면 청양고추 더 추가하셔도 됩니다)

두부를 깍뚝썰고 술밥에 넣어서 점성이 살짝 생길때까지 끓여줄께요.
(이때 밥이 눌러붙지않게 가끔 저어주세요)

완성!!
맛있게드세요

우삼겹된장술밥 관련 상품

등록일 : 2026-03-06 수정일 : 2026-03-06

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레시피 작성자About the writer

탱탱이네 따뜻한 집밥

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#우삼겹 #술밥 #된장술밥 #해장 #우삼겹된장술밥

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