정호영셰프님 참치무조림 레시피

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정호영셰프님 참치무조림 레시피

명절 선물세트로 받은 참치, 어떻게 먹을지 고민 중이라면
정호영셰프님 참치무조림 레시피가 정답이에요.
쌓아둔 참치캔도 정리되고 밥도둑 반찬 하나 제대로 완성됩니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1/4통 구매
참치
150g 구매
애호반
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
물
500ml 구매
다진마늘
1스푼 구매
청양고추 선택
1스푼 구매

[양념]

된장
1스푼 구매
진간장
2스푼 구매
맛술
1스푼 구매
참치액
2스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
설탕
2스푼 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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무, 애호박, 양파, 대파를 손질해 주세요.

냄비에 무를 깔고 된장, 진간장, 맛술, 참치액,
고춧가루, 설탕, 물, 다진마늘을 넣고 끓여주세요.

물이 끓으면 5분정도 뒤에 대파, 양파, 애호박, 청양고추를 넣고 20분 더 끓여주세요.

20분 뒤 참치를 넣고 한소끔 더 끓여 주세요.

완성!!
맛있게드세요.

참치무조림 관련 상품

등록일 : 2026-03-03 수정일 : 2026-03-03

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레시피 작성자About the writer

탱탱이네 따뜻한 집밥

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#참치 #무 #무조림 #참치무조림 #조림 #밥반찬 #간단한요리 #정호영 #정호영셰프참치무조림 #정호영셰프

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