아기맹수 무된장찌개 흑백요리사 김시현 셰프 된찌 레시피 범일콩된장 범일찌개된장

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태화식품공업(주)

아기맹수 무된장찌개 흑백요리사 김시현 셰프 된찌 레시피 범일콩된장 범일찌개된장

흑백요리사 2 아기맹수 김시현 쉐프의
무된장찌개 레시피가 맛있다고 소문났길래
콩새댁도 한번 만들어봤어요!

재료도 간단하고 조리법도 쉬워서
바쁜 날 후다닥 끓이기 좋은
집밥 메뉴로 딱이랍니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
300g 구매
들기름
1큰술 구매
두부
1/2모 구매
대파
1/2대 구매
애호박
1/2개 구매
팽이버섯
1/4개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
쌀뜨물
500ml 구매

[양념]

범일콩된장
1큰술 구매
범일찌개된장
1큰술 구매
코인육수
1개 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 만개한알 조리법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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냄비에 들기름을 두르고 무를 넣어 무가 투명해질 때까지 볶아주세요.

무를 충분히 볶은 후 범일콩된장과 범일찌개된장 1 큰 술씩 넣어 볶고 쌀뜨물, 코인육수 넣어 끓여주세요.

무가 익으면 두부, 버섯, 대파 등 재료를 넣어 끓여주세요.

마지막에 다진마늘가 고춧가루 넣고 끓여 완성해주세요.

무된장찌개 관련 상품

등록일 : 2026-02-26 수정일 : 2026-02-26

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레시피 작성자About the writer

태화식품공업(주)

1945년부터 범일콩된장, 범일고추장, 범일간장 등을 제조하는 태화식품입니다.

제품: 범일 찌개된장

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