짬뽕 우동 레시피 짬뽕 국물 만들기 쉬운 짬뽕 만들기 방법

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깨주부

짬뽕 우동 레시피 짬뽕 국물 만들기 쉬운 짬뽕 만들기 방법

오늘은 추운 날,

집에서 냉장고에 있는 재료들

털어서 만들어 먹기 좋은

짬뽕 우동 레시피 올려볼게요!

몇 번 집에서

짬뽕 국물 만들기 해보니

그렇게 어렵지 않더라구요.

그럼 지금부터 시작해 볼게요!

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 대패삼겹살 약간 , 칵테일 새우 5~6미 , 우동면 1개 , 배추 3장 , 대파 1/2대 , 부추 약간 , 물 800ml

[양념]: 다진 마늘 1스푼 , 진간장 1스푼 , 고춧가루 2스푼 , 액젓 1스푼 , 스틱육수 1개 , 코인 육수 2개 , 굴 소스 1/2스푼

조리순서Steps

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냉동 칵테일새우는 물에 담가 해동해 줍니다.

배추, 표고버섯, 대파, 부추를 씻어 썰어 줍니다.

팬에 오일을 두르고 다진 마늘 1T를 넣고 볶다가 삼겹살, 새우 넣고 볶아 줍니다.

배추, 표고버섯, 대파를 넣고 볶다가 진간장 1T, 고춧가루 1T를 넣고 볶아 줍니다.

물 800ml를 넣고 스틱 육수 1포, 코인 육수 2개, 굴 소스 0.5T, 액젓 1T를 넣어 줍니다.

우동면과 부추를 넣고 면이 익을 때까지만 끓여주면 완성입니다.

등록일 : 2026-01-17 수정일 : 2026-01-17

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#짬뽕만들기 #짬뽕국물만들기 #짬뽕양념 #짬뽕우동 #집에서짬뽕만들기

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