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왕눈이의맛있는이야기

사골육수떡국!

신정으로 새해떡국을 완전쉽게 간단하게 끓여봤어요
혼자사시는분들 자취생들에게 추천드려요
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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시판용사골육수를 한팩을 넣고 원하는만큼 물을 부어서 펄펄 끓여주세요
떡국떡을 따뜻한물에 잠시 담구어주세요
빨리익고 부드러워지네요
계란을 대충풀어주시고 청양고추,대파를 어슷하게 썰어주세요
사골육수가 펄펄 끓어오르면 떡국떡을 넣고 바닥에 붙지않도록 저어주시면서 떡국떡이 떠오를 따까지 끓여주시다가
다진마늘,생강술(맛술)과 썰어준 대파,청양고추를 넣어주세요
풀어준 계란을 조심히 고루 부어주시고 1분을 섞지말고 그대로 두셨다가 살살 섞어주셔야 계란이 다풀어지지 않아요
마지막으로 국물의간을 보시고 부족하신것을 넣어주시고 후추가루는 취향껏 조절하세요
간단하면서도 누구나 쉽게 끓일수있는 떡국이 완성이 되었네요

등록일 : 2026-01-02 수정일 : 2026-01-02

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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