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요리조이

토마토김치볶음밥 # 토마토 김치볶음밥 # 김치 볶음밥

토마토가 들어가서 아삭하고 부드러운 김치볶음밥 이에요
2인분 15분 이내 초급
[재료]
토마토 170g , 김치 1/8포기 , 쪽파 두줌 , 달걀 2개 , 원당 또는 설탕 1/2T , 밥 두공기 , 올리브유 1.5T , 참기름 0.5T , 케찹 적당히 , 통깨 1T
조리순서Steps
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김치를 작게 썰어 주세요
팬에 쪽파를 넣고(냉동실 쪽파 사용) 볶다가 식용유 1.5T 두르고 중약불에서 볶아줍니다
썰어둔 김치를 먼저 잠깐 볶다가 파와 같이 볶아줍니다
원당 1/2T 뿌리고 골고루 볶아줍니다 토마토를 김치와 같은 크기로 썰어서 팬에 넣고 골고루 볶아줍니다
밥 두공기 넣고 골고루 볶아줍니다
뒤집개를 위로 세워서 다지듯 밥을 부수면서 밥과 김치가 골고루 섞이도록 합니다
불을 끄고 통깨 참기름과 올리브유를 넣고 골고루 섞어주세요
식용유 두르고 달걀 후라이를 합니다
도시락 김 크기로 5장 조미김을 가위로 작게 썰어 넣고 골고루 섞이도록 합니다
토마토볶음밥 완성입니다
후라이에 케찹 뿌리고 바삭한 멸치볶음을 위에 토핑으로 뿌려서 먹었어요

등록일 : 2025-12-26 수정일 : 2025-12-26

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레시피 작성자About the writer

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사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

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