어묵탕 만들기 초간단 어묵탕 레시피 어묵탕 끓이는 법 어묵탕 만드는법

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

23

상품목록

두율이아빠

어묵탕 만들기 초간단 어묵탕 레시피 어묵탕 끓이는 법 어묵탕 만드는법

국 끓일때 육수내고 정석으로 만들면 힘든날이 있죠! 그럴땐 활용하면 정말 좋은 간단하게 어묵탕 알려드릴게요. 국물이 웬만한 육수 사용한 어묵탕 보다 깔끔하고 시원해서 먹어보면 육수낸것 만큼 맛있어요!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[맹물사용시]

구매
멸치코인육수 멸치코인육수 4g 짜리 2알 총 8g / 멸치다시마 육수사용시 생략
2알 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

대파는 초록대와 흰대를 섞어서 어슷어슷 썰어주시고, 땡초 1개를 숑숑숑숑 썰어주세요~

두부는 무조건 단단한 부침용으로 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 찌개용 두부는 수분이 많아서 국물을 싱겁게 합니다.

어묵은 기호에 맞는 종류로 준비해서 먹기 좋은 크기로 잘라주신 다음, 냄비에 멸치와 다시마를 진하게 우린 육수 또는 맹물을 부어주세요.

맹물 사용시는 코인육수 4g 짜리 2알을 넣어주세요. 3g 짜리도 있는데 4g 짜리를 넣어주시고, 맹물 사용시 다시다도 넣어주세요.

멸치다시마 육수 감칠맛을 보충할 미원을 넣어주세요. 멸치다시마 육수 사용했을때는 코인육수와 다시다 미원을 생략하시면 됩니다. 맛소금을 넣어 짠맛을 올려주세요.

진간장과 알콜도수 14% 미림을 넣어주세요.

2~3mm 로 얇게 썬 무우를 2주먹 정도 넣어주세요.

물이 끓기 시작하면 1분간 끓여주시고, 두부 대파 어묵 땡초 전부 넣은 다음 간마늘도 넣어주세요.

추가 재료를 넣고 부글부글 끓기 시작하면 3분을 더 끓여주세요. 기호에 따라 팽이버섯 반봉을 찢어 올려주세요.

후추가루를 적당량 뿌린 다음 1분 정도 더 끓여주세요.

이렇게 간단하게 끓여도 국물이 육수낸것 처럼 맛있습니다. 국물 양념 조화가 아주 좋더라고요~ 간단한 밥국물로 술자리 사이드 국물로 후다닥 만들어 활용해보세요.

어묵탕 관련 상품

등록일 : 2025-10-30 수정일 : 2025-10-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

두율이아빠

쿡잇파파

sns

sns

sns

sns

sns

댓글 0

#어묵탕 #레시피 #만들기 #간단한 #만드는법 #오뎅탕 #황금레시피

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(151)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(81)
3

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(17)
4

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(17)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(460)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(23)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

메이플대니얼

4.8(17)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(77)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(49)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(148)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.8(47)
3

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(27)
4

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)

간장찜닭 맛보장 레시피

1

백선생 간장찜닭 ~

촌아짐

4.7(296)
2

[자취생 특별요리] 단짠의 정석! 간장찜닭 간단 레시피

얌무

4.9(109)
3

(집에서 즐기는 술안주) 간장 찜닭 / 안동 찜닭

아랄랄라

4.9(83)
4

백종원 찜닭 레시피 간장찜닭 안동찜닭 황금레시피

우기사랑

5.0(16)

간장계란밥 맛보장 레시피

1

간장계란밥 레시피 10분이면 완성~

뽀새댁

5.0(95)
2

너무 쉬운 간장계란밥 ~ 초간단 레시피

바겨사

5.0(48)
3

[간단요리]간장계란밥 만드는법,계란요리,자취생간단요리

꽃청춘이주부

4.9(37)
4

추억의 버터간장계란밥

혀니ㅋ

4.9(27)

카레라이스 맛보장 레시피

1

카레라이스 만드는법

스윗엘라

5.0(124)
2

백파더! 백종원의 비법으로 더 맛있게 카레라이스 만들기 ♥

만개의레시피

5.0(71)
3

간편한 한그릇요리! 닭가슴살 카레라이스 만들기

오군의비밀레시피

4.9(32)
4

꿀처 카레라이스

♡꿀처♡

4.9(30)

참치김치찌개 맛보장 레시피

1

참치김치찌개 황금레시피 맛있게 끓여먹어요~

뽀새댁

4.9(1,149)
2

참치김치찌개 백종원 황금레시피 꿀팁

먹순

5.0(179)
3

대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개 끓이는방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(127)
4

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 바로 이거죠!

엘린84

5.0(49)

짜장밥 맛보장 레시피

1

#짜장가루를 이용한 짜장밥 간편하게 만들기 #쉽고 간단하게 만드는 짜장밥

강철새잎

5.0(65)
2

사과를 넣어 달콤한 짜장밥 만들기

써니지나

4.8(33)
3

고급진 짜장밥 만들기

강철새잎

5.0(24)
4

짜장분말로 만든 짜장밥

lee쉐프

5.0(23)

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(400)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(173)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(68)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(55)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.