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승승맘h2

장터국밥 레시피 소고기 장터국밥

얼큰한 소고기 무국 장터국밥 만들기
4인분 30분 이내 아무나
[재료]
소고기 250 g , 무 200 g , 콩나물 150 g , 대파 1 대 , 다시마 육수 7 컵
[고기밑간]
고춧가루 3 큰술 , 식용유 2 큰술 , 청주 1 큰술
[양념]
국간장 1 큰술 , 참치액 1 큰술 , 맛술 1 큰술 , 다진 마늘 1 큰술 , 소금 약간 , 후춧가루 약간
조리순서Steps
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소고기와 무는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

소고기 250g, 무 200g

냄비에 고춧가루, 청주, 식용유를 넣어 고추기름을 만들어줍니다.

고춧가루 3큰술, 청주 1큰술, 식용유 2큰술

고추기름이 만들어지면 소고기를 넣어 볶아줍니다.

소고기 250g

소고기가 반쯤 익으면 무를 넣어 볶아줍니다.

무 200g

다시마 육수를 넣어 끓여줍니다.

다시마 육수 7컵

무가 반쯤 익으면 맛술, 참치액, 국간장, 후춧가루, 소금, 다진 마늘을 넣어 무가 익을 때까지 끓여줍니다.

맛술 1큰술, 참치액 1큰술, 국간장 1큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간, 다진 마늘 1작은술

무가 익으면 콩나물과 다진 파를 넣어 한번 더 끓여줍니다.

콩나물 150g, 대파 1대

등록일 : 2025-10-20 수정일 : 2025-10-20

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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