장터국밥 레시피 소고기 장터국밥

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승승맘h2

장터국밥 레시피 소고기 장터국밥

얼큰한 소고기 무국 장터국밥 만들기

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
250g 구매
무
200g 구매
콩나물
150g 구매
대파
1대 구매
다시마 육수
7컵 구매

[고기밑간]

고춧가루
3큰술 구매
식용유
2큰술 구매
청주
1큰술 구매

[양념]

국간장
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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소고기와 무는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

소고기 250g, 무 200g

냄비에 고춧가루, 청주, 식용유를 넣어 고추기름을 만들어줍니다.

고춧가루 3큰술, 청주 1큰술, 식용유 2큰술

고추기름이 만들어지면 소고기를 넣어 볶아줍니다.

소고기 250g

소고기가 반쯤 익으면 무를 넣어 볶아줍니다.

무 200g

다시마 육수를 넣어 끓여줍니다.

다시마 육수 7컵

무가 반쯤 익으면 맛술, 참치액, 국간장, 후춧가루, 소금, 다진 마늘을 넣어 무가 익을 때까지 끓여줍니다.

맛술 1큰술, 참치액 1큰술, 국간장 1큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간, 다진 마늘 1작은술

무가 익으면 콩나물과 다진 파를 넣어 한번 더 끓여줍니다.

콩나물 150g, 대파 1대

장터국밥 관련 상품

등록일 : 2025-10-20 수정일 : 2025-10-21

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#장터국밥 #장터국밥레시피 #소고기장터국밥 #소고기장터국밥만들기 #소고기장터국밥끓이기

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