고기집 스타일 된장찌개 만들기

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참한요리

고기집 스타일 된장찌개 만들기

고깃집에서 맛볼 수 있는 된장찌개를 집에서도 간편하게 만들어 보세요.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

된장
1큰술 구매
쌈장
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
물
250ml 구매
애호박
1/2큰술 구매
다시다
1/2큰술 구매
양파
1개 구매
감자
1개 구매
대파
1대 구매
팽이버섯
1송이 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

동영상

조리순서Steps

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뚝배기에 기름을 두르고

식용유 1큰술

약불

된장 1, 쌈장 1, 고추장 1 섞으면서 볶다가

된장 1, 쌈장 1, 고추장 1

약불

된장, 쌈장 먼저 볶다가 뒤에 고추장추가해서 볶아주세요

물 250ml 붓고 애호박 0.5, 다시다 0.5, 감자, 양파, 땡초 넣고 끓여요

물 250ml, 애호박 0.5, 다시다 0.5, 감자, 양파, 땡초

중불

대파 넣고 끓여주면 끝

대파

중불

팽이버섯과 땡초로 데코해줬어요

팽이버섯, 떙초

약불

: 고깃집가면 된장찌개 참 맛있죠.
그 비결은 쌈장과 다시다가 아닐까 싶네요!
여기에 고기도 살짝 넣어주면 더 맛있어요.
이제는 된장찌개 이렇게 끓여 먹으려구요!

된장찌개 관련 상품

등록일 : 2025-10-14 수정일 : 2025-10-14

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#고깃집된장찌개 #된장찌개 #된장찌개레시피

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