식감좋은 나물반찬 고비나물두부볶음

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식감좋은 나물반찬 고비나물두부볶음

식감좋은 나물반찬 고비나물두부볶음입니다

4인분 15분 이내 아무나

[재료]: 삶은 고비나물 2컵 정도 , 두부 50g , 홍고추 1/2개 , 대파 1/3컵

[양념]: 멸치육수 5T , 액젓 1.5T , 들기름 1T + 한 바퀴

조리순서Steps

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냉동실에 잠들어있던 대파
요즘 자주 사용하고 있어요, 아직도 남은.. ㅜ
들기름에 넣고 볶볶~~

고비는 불리고 삶아서 사용해요
먹기좋게 썰고
파기름에 넣고 볶볶~~

멸치육수(5T)넣고
끓이듯 볶볶~~
자글지글~~
소리도 맛있게 익고있는 고비나물
이쯤해서 마무리해도 되지요

굴러다니는 두부 한 조각이 보여서
으깨어 넣었어요
볶볶~~
두부는 수분 제거하고 으깨어서 사용해요

홍고추 잘게썰어 넣어주고..

들기름 한 바퀴 둘러 마무리~~

등록일 : 2025-10-09

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