수연이네 파개장 소불고기요리 파개장레시피

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김씨네쉬운레시피

수연이네 파개장 소불고기요리 파개장레시피

[재료]: 생수 1.5L

매일 뭐를 해야 할지 모르겠을 때

늘 도움받고 있는 수연님 레시피

조금 적게 양 줄여서 해볼게요

준비물

소불고기 300g

대파 4대

콩나물 100g

올리브유 1T

참기름 1T

국간장 1T

참치 액 2T

다진 마늘 1T

후추 후추춫ㅊ

생수 1.5L

고기는 키친타월로 겉면을 좀 닦아내고

대파는 손가락 두 마디 정도 길이로 잘라주세요

냄비에 올리브유, 참기름, 고기 넣고

고기 겉면이 익을 때까지 볶아주세요

대파를 넣고 숨이 죽을 때까지

중불로 약 10분 볶아주세요

숨이 죽으면 국간장, 참치 액, 다진 마늘,

생수, 후추 넣어서 강불로 30분 끓여주세요

거품도 올라오면 걷어내주세요

(오래 끓일수록 맛있습니다)

마지막으로 콩나물 넣고 살짝 끓인 후

마무리해 주세요

살짝 싱거워서 소금 넣고

간 맞추니 너무 맛있네요!

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등록일 : 2025-10-03 수정일 : 2025-10-03

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레시피 작성자About the writer

김씨네쉬운레시피

집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 쉬운 레시피를 만들고 있습니다!

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