오이양파무침 레시피 식초없이 고추장 오이무침 여름 밑반찬 종류

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서리Yaam

오이양파무침 레시피 식초없이 고추장 오이무침 여름 밑반찬 종류

여름에 빠질 수 없는 채소중에
아삭한 오이가 있지요

오이는 그냥 쌈장에 찍어 먹어도 맛있고
냉국으로 시원하게 먹어도 좋아요

이번엔 여름 밑반찬으로 먹으려고
오이양파무침 레시피로 즐겨보았어요

아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1/2개 구매
양파
1/4개 구매
당근
약간 구매

[양념]

고추장
1/2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
알룰로스
1/2큰술 구매
참치액
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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오이는 굵은 소금으로 깨끗이 씻은뒤 1/2개 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

양파 1/4개, 당근 양간 준비해 주세요

고추장 오이무침 양념은 고춧가루 1큰술, 고추장 0.5큰술, 알룰로스 0.5큰술, 참치액 1큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 소금 1꼬집 넣어주세요
(밥숟가락 계량 기준)

양념은 잘 섞어준 뒤 볼에 준비한 오이, 채소 모두 넣어주세요

조물조물 무쳐주세요
조금 부족한 간은 소금을 조금씩 넣어가며 입맛에 맞게 조절하세요

마지막에 깨 뿌려주면 오이양파무침 완성이에요

오이양파무침 관련 상품

등록일 : 2025-09-30 수정일 : 2025-10-01

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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