두부 강된장 만드는법 레시피 쌈장 만들기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

117

상품목록

써지니

두부 강된장 만드는법 레시피 쌈장 만들기

마트에서 파는 쌈장이 맛있어서 떨어지지 않게 구매를 하지만 가끔은 집에서 직접 만든 강된장이 생각날 때 직접 쌈장 만들기를 하는데 쌈장에 우렁이를 넣고 만들어도 되지만 아주 간단하게 만들 경우에는 두부를 넣은 두부 강된장 만드는법 레시피로 만들어 먹어요.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
150g 구매
새송이버섯
80g 구매
애호박
80g 구매
양파
50g 구매
대파
25g 구매
다진 마늘
1큰술 구매
된장
2큰술 구매
고추장
1큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
알룰로스
0.4큰술 구매
물
150ml 구매
가루분말
1봉 구매
올리브오일
2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

새송이버섯은 4~5mm 크기로 잘게 썰고 양파와 애호박도 잘게 썰어서 준비하고 다진 마늘 1큰술을 준비합니다.

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

두부는 1cm 크기로 썰고 대파는 송송 썰어서 준비하고 가루분말 1봉을 준비하면 되세요.
(가루육수가 없다면 동전육수를 빻아서 넣어도 상관 없으며 멸치 다시마 육수를 넣어도 되세요)

팬에 양파와 다진 마늘 1큰술, 올리브오일 2큰술을 넣고 가스불 중약불에서 볶아줍니다.

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

된장 2큰술, 고추장 1큰술을 넣고 볶아놓은 재료와 섞이도록 잘 섞어줍니다.

물 150ml, 애호박, 새송이버섯을 넣고 가스불 중불에서 뒤적여줍니다.

가루분말 1봉을 모두 넣어줍니다.

알룰로스 0.4큰술,
(알룰로스는 된장의 약간 씁쓸한 맛을 줄여주고 단맛을 위해 넣는 이유와 강된장 맛을 부드럽게 해주는 역할도 해주지만 너무 많이 넣으면 단맛이 강해지니 조금만 넣어주세요)

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

고춧가루 0.5큰술을 넣고

재료와 양념이 골고루 섞이도 뒤적여주고 끓여줍니다.

끓어오르면 두부와 대파를 넣고 뒤적여주고

가스불 중약불에서 1분 정도 끓여주다가 가스불을 꺼 줍니다.

두부 쌈장의 고소한 맛을 위해 참기름 0.5큰술을 넣고 뒤적여주고

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

통깨를 뿌리고 마무리를 하면 두부 쌈장 두부 강된장 만드는법 레시피 완성입니다.

짝꿍과 함께 먹을 양 2인분 정도만 접시에 담고 남은 강된장은 작은 반찬통에 담아서 냉장고에 넣어두었어요.

: ▶약간 칼칼하게 드시고 싶다면 청양고추를 잘게 썰어 넣으면 되세요.

두부강된장 관련 상품

등록일 : 2025-09-19 수정일 : 2025-09-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

댓글 0

#강된장 #강된장만드는법 #강된장만들기 #강된장레시피 #두부강된장 #두부쌈장 #두부강된장만드는법 #두부강된장레시피 #쌈장만드는법 #두부쌈장레시피

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(103)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(52)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(51)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(36)
2

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(27)
3

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
4

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(25)

시금치무침 맛보장 레시피

1

두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요

o세실리아o

4.9(287)
2

백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요

요리하는아내

4.8(281)
3

백선생 시금치무침 만드는법 초간단

혀니ㅋ

4.7(180)
4

시금치무침 - 간단 나물반찬

아랄랄라

5.0(54)

비빔당면 맛보장 레시피

1

부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면

자몽의요리

5.0(80)
2

매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념

꽃청춘이주부

4.9(39)
3

여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면

lee쉐프

4.9(17)
4

비빔당면 / 부산 비빔당면 - 한 그릇 요리

아랄랄라

4.8(10)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(76)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(49)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

쪽파무침 맛보장 레시피

1

【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~

조밍키♥

5.0(142)
2

쪽파무침, 질리지 않는 손쉬운 반찬

가루씨

4.7(17)
3

쪽파무침 만들기

옥이

5.0(12)
4

쉽고 간단한 쪽파 무침

lee쉐프

4.9(11)

간장찜닭 맛보장 레시피

1

백선생 간장찜닭 ~

촌아짐

4.7(295)
2

[자취생 특별요리] 단짠의 정석! 간장찜닭 간단 레시피

얌무

4.9(109)
3

(집에서 즐기는 술안주) 간장 찜닭 / 안동 찜닭

아랄랄라

4.9(83)
4

백종원 찜닭 레시피 간장찜닭 안동찜닭 황금레시피

우기사랑

5.0(16)

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

4.9(114)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.9(53)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(21)
4

삼계탕 끓이는 법

치타숑

4.9(8)

참치쌈장 맛보장 레시피

1

참치쌈장 만드는 법, 짜지 않고 맛있어요!

뽕림이

4.9(343)
2

밥 한솥을 다 먹어버린 ; 참치쌈장

달콤스윗맘

4.9(33)
3

참치쌈장 - 간단 반찬

아랄랄라

4.9(33)
4

백종원 참치쌈장, 참치쌈밥 만드는 법 정말 맛있네요!!

신블리mom

5.0(15)

어묵조림 맛보장 레시피

1

10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림

EasyFusion집밥er

4.9(35)
2

#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!

두율이아빠

5.0(23)
3

어묵조림 밑반찬

시크제이맘

4.9(19)
4

매콤한 어묵조림

희재맘

4.6(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.