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참외 외에 무나 사과 배도 괜찮아요.
고기를 바닥에 바로 넣으면 눋거나 탈 수 있으니 수분 많은 채소를 먼저 깔고 삼겹살을 올려주는 게 좋답니다.
콜라 양은 고기와 동량으로 넣고 간장은 콜라의 1/3 정도면 됩니다. 콜라 많이 넣는 것 부담스러우면 물을 섞어도 됩니다.
돼지수육 삶는시간은 중불로 줄이지 않아도 되고 센 불에서 10분 돌리면 됩니다. 압력솥이나 인덕션, 가스 사양에 따라 다르니 조절하며 돌립니다.
등록일 : 2025-08-06 수정일 : 2025-08-06
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