빨간 콩나물무침 콩나물만 준비하세요 반찬 걱정 끝! 매콤 콩나물찜

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태화식품공업(주)

빨간 콩나물무침 콩나물만 준비하세요 반찬 걱정 끝! 매콤 콩나물찜

밑반찬에서 빠질 수 없는 것은 바로 콩나물무침인데요 오늘은 고춧가루를 넣어 빨간 콩나물무침 만들어봤어요❤️ 콩나물을 살짝 쪄내 아삭한 식감을 살리고 고춧가루를 넣어 매콤함을 더해주었답니다~! 아삭한 식감을 위해서 콩나물 찌는 시간이 중요하니 잘 참고 해주세요

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
400g 구매
당근
약간 구매
대파
1/4대 구매
물
200ml 구매
소금
1/3큰술 구매

[양념]

범일진간장
2/3큰술 구매
다진 마늘
1/3큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
소금
2꼬집 구매
통깨
약간 구매

조리도구

냄비
구매
볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
니트릴장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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냄비에 물과 소금을 넣고 뚜껑을 덮어 3~5분 찌고 한 김 식혀주세요.

콩나물 손질법

색감을 위해 당근과 대파를 채 썰어 넣고 분량의 양념을 넣어주세요.

볼 , 도마 , 조리용나이프

살살 털어가며 무쳐주세요.

니트릴장갑

빨간콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2025-07-29 수정일 : 2025-07-29

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레시피 작성자About the writer

태화식품공업(주)

1945년부터 범일콩된장, 범일고추장, 범일간장 등을 제조하는 태화식품입니다.

제품: 범일 진간장

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#콩나물무침

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