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덩손금손
샐러리잎 먹는법 무침 향긋한 나물 반찬
샐러리잎도 먹을 수 있는 거 아셨나요?! 몇 년 만에 샐러리를 사 보았는데 샐러리 이파리가 너무 무성해서 버리기가 아깝더라고요. 샐러리잎을 살짝 데쳐서 무치면 나물처럼 먹을 수 있다고 해서 바로 만들어 보았는데요. 식구들 모두 당연히 시금치나물이겠거니 하고 집어먹다가 생경한 맛에 깜짝 놀라더라고요 :) 샐러리 좋아하면 무조건!! 좋아할 수밖에 없는 맛이었어요.
비주얼이 완전 시금치나물이지요?!! 식구들 모두 당연히 시금치나물이겠거니 하고 집어먹다가 생경한 맛에 깜짝 놀라더라고요 ㅎㅎ 샐러리잎 무침의 맛을 한 마디로 표현하자면 샐러리맛이 나는 시금치나물 이었는데요. 샐러리 좋아하면 무조건!! 좋아할 수밖에 없는 맛이었어요. 앞으로 샐러리잎은 무조건 요렇게 나물로 무쳐먹으려고요.
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