토마토 달걀볶음 만드는 법 / 건강한 토마토 계란볶음 레시피

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나유

토마토 달걀볶음 만드는 법 / 건강한 토마토 계란볶음 레시피

간단하면서 건강한 토마토 달걀볶음, 피부 건강과 면역력 향상에도 좋은 음식이지요. 다이어트 식단이면서 건강도 챙겨 보세요

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

주방저울
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트레이
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도마
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조리용나이프
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볼
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젓가락
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프라이팬
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접시
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노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

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토마토 3~4개(700g), 계란 5개, 대파 1대 준비합니다. 토마토와 대파는 씻어 준비해요

트레이 , 저울

토마토 손질법

대파는 볶음용으로 쫑쫑 채 썰어 준비하고, 토마토는 한입 크기로 잘라줍니다

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

계란 5개를 그릇에 담고 미림 1T, 소금 2꼬집 넣은 후 잘 섞어줍니다

볼 , 젓가락 , 계량스푼

예열한 팬에 식용류 3T 두르고 계란물을 넣어 익혀줍니다. 이때, 적당한 크기로 잘게 잘라 그릇에 따로 담아 둡니다

프라이팬 , 조리주걱 , 접시

팬에 식용류 2T 두르고 대파를 먼저 볶아주며 향이 올라올 때, 토마토를 넣고 한번 섞어 줍니다. 다음 진간장 2T + 굴소스 2T 팬 중앙에 넣고 간장향이 올라올정도 끓어오르면 토마토와 섞어줍니다

계란 볶음을 넣고 후추 3꼬집 정도 넣은 후 섞어준 후 통깨를 뿌려줍니다. 예쁜 접시에 담아내면 토마토 달걀볶음 완성입니다

: 간장을 태우듯 조린 후 섞어주면 더 진하고 맛있어요~

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등록일 : 2025-06-24 수정일 : 2025-06-25

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레시피 작성자About the writer

반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

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#토마토 #토마토요리 #토달볶 #토마토달걀볶음 #다이어트식단 #비타민요리 #건강식

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