부추 넣어 향긋한 맛살 계란말이 만드는법 달걀요리 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

76

상품목록

해피레시피류이

부추 넣어 향긋한 맛살 계란말이 만드는법 달걀요리 레시피

안녕하세요, 네이버 푸드 인플루언서 류이입니다~^^ 요즘 천정부지로 솟는 계란으로 럭셔리하게 아이 반찬을 만들었어요. 사실 동네 마트형 편의점에서 25구 한 판에 5,980원 파격할인해서 두 판 사재기한 덕에 만들었답니다ㅎㅎ 맛살 넣어 더 맛있게, 부드러운 계란말이 레시피 소개해드릴게요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
8개 구매
맛살
3개 구매
부추
1줌 구매
식용유
약간 구매

[양념]

소금
1/3 구매
설탕
1/2 구매
후춧가루
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
계량컵
구매
숟가락
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

맛살은 반 자르고 부추는 쫑쫑 다지기

도마 , 조리용나이프 , 계량컵 , 숟가락

부추 손질법

그릇에 계란을 깨고 알끈을 제거한 뒤 분량의 양념을 한 뒤 거품이 생기지 않도록 가볍게 저어주기

부추를 넣어 가볍게 뒤적여 섞기

약불의 팬에 기름을 살짝 두른 뒤 키친타올로 닦아내기

프라이팬 , 키친타올

계란물을 얇게 부은 뒤 계란말이 시작 부분에 맛살 올리기

팬 전체에 계란물을 얇게 붓기

가장자리와 밑면이 익고 윗부분은 반숙일 때 말아주기 시작

끝까지 돌돌 말고 빈 팬에 계란물 부어가며 말기를 3번 정도 반복하기

계란을 말면서 윗면 옆면을 잘 토닥여 모양을 이쁘게 각잡아주기

도마 , 조리용나이프 , 접시

완성한 계란말이는 도마에 올려 한김 식힌 후 먹기 좋게 자르기

: ✔️계량은 밥숟갈 기준입니다
✔️부드러운 계란말이 만드는 팁
-계란의 알끈을 제거하고 계란물을 체에 한 번 거르기
-계란물을 섞을 때 거품이 생기지 얺도록 가볍게 젓기
-처음부터 끝까지 약불에서 조리
-말아주고 난 뒤 윗면 옆면을 토닥여서 접착력을 높이고 모양 잘 잡아주기
✔️부추 대신 쪽파 대파 좋아요

맛살계란말이 관련 상품

등록일 : 2025-06-15 수정일 : 2025-06-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

해피레시피류이

17년차 주부이자 5년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi

sns

sns

댓글 0

#계란말이 #아이반찬 #도시락반찬 #계란반찬 #달걀요리 #계란요리

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(152)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(25)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(20)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

함박스테이크 맛보장 레시피

1

함박스테이크

아내의식탁

5.0(110)
2

【내맘대로 만드는 함박스테이크】

조밍키♥

4.9(51)
3

백종원 함박스테이크 만들기

시크제이맘

4.7(43)
4

집밥 백선생 백종원의 메리 함박스테이크

심술이네집밥이야기

4.8(33)

계란장 맛보장 레시피

1

핫한 '마약계란장' 만들기!

현디니네

4.9(503)
2

초간단 마약 계란장 만들기

따봉이kitchen

4.8(37)
3

밥반찬 밥도둑 마약계란장~*

밥차리라

4.8(34)
4

마약계란장 레시피, 다른 반찬이 필요없어~

엘린84

4.9(27)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(13)
2

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(10)
3

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(10)
4

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(9)

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(54)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(40)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(36)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

소떡소떡 맛보장 레시피

1

소떡소떡 만들기!간단하고 맛있는 야식!

뽀유TV

4.9(173)
2

초딩입맛 제대로 저격하러 나간다~ 소떡소떡

만개의레시피

4.9(46)
3

[간단 자취요리] 휴게소 음식! 소떡소떡 집에서 만들기

얌무

4.9(31)
4

소떡소떡 양념 맛이 최고

구름달빛

4.9(29)

감자채전 맛보장 레시피

1

백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기

뽕림이

4.9(275)
2

감자전 만드는법 백종원 레시피로 만든 감자채전

요리하는아내

4.9(33)
3

바삭한 감자채전 만들기

푸름이맘혀니

4.9(27)
4

여름제철 감자요리/간단 브런치로 좋은 계란 감자채전

쿡따라

5.0(23)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(55)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.7(47)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(18)

달걀국 맛보장 레시피

1

간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국

yejib1112

5.0(74)
2

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(43)
3

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

시크제이맘

5.0(32)
4

달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕

시크제이맘

4.9(22)

감자고추장찌개 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.