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봄봄

감자샐러드

감자샐러드 엄마의 레시피입니다
6인분 이상 90분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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감자를 감자칼로 껍질을 깎아주고 눈은 다 제거합니다 이등분으로 잘라줍니다

감자칼 , 도마 , 조리용나이프

감자 손질법

계란5개,완두콩50g을 같이 넣고 찜기에 30분간 쪄줍니다

냄비 , 찜기

오이를 숟가락으로 속을 파냅니다

도마 , 조리용나이프 , 숟가락

오이 손질법

송송 썰어줍니다
소금을 넣고 8분간 절여줍니다

감자칼로 당근껍질을 깎아주고, 다져줍니다

당근 손질법

양파2개를 다져줍니다

양파 손질법

소금을 넣고 8분간 절여줍니다
다진 당근을 기름을 두르지않고 볶아줍니다

프라이팬 , 요리스푼

절인 양파와 절인 오이를 씻어서 면보에 넣고 짜줍니다

면보

찐감자를 식기전에 바로 으깨어줍니다

, 매셔

계란흰자를 칼로 다져줍니다
다넣고 섞어줍니다
마요네즈10T,설탕1T 을 넣고 섞어줍니다

스푼 , 완성그릇

팁-주의사항
옥수수콘을 추가하셔도 맛있습니다

등록일 : 2025-06-13 수정일 : 2025-06-13

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레시피 작성자About the writer

봄봄

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