Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

51
상품목록
main thumb
홈쿡쌤

[우리집 볶음반찬 4가지 ] 수박껍질부터 멸치까지 알뜰하게!

딸아이가 취업 후 독립하고 이제 둘만 남은 식탁, 건강한 볶음반찬으로 채워봅니다. 지금부터 정성 담긴 네 가지 볶음반찬, 하나씩 소개해드릴게요.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
겉껍질을 벗기고 속껍질은 채 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

팬에 식용유, 마늘, 수박껍질을 넣고 볶습니다.

프라이팬 , 요리스푼

어간장과 표고버섯가루로 간을 맞춥니다.

숟가락

익으면 참기름, 깨소금을 넣고 마무리합니다.

접시

오이, 양파, 홍초를 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프 , 볼

오이 손질법

쇠고기는 양념해 재워둡니다.

프라이팬 , 숟가락

쇠고기를 볶은 뒤 채소를 넣고 볶습니다.

요리스푼

굴소스로 간하고 참기름, 깨소금을 넣고 마무리합니다.
감자는 납작납작, 청양초는 먹고 좋게 썰기 / 쇠고기 볶기
간장, 고추장, 맛술, 알룰로스, 마늘, 후추를 넣고 양념장을 만들어준다.

소스볼 , 숟가락

팬에 식용유, 감자를 넣고 볶아준 후 물을 붓고 익혀준다.
쇠고기와 양념장, 청양초를 넣고 졸여준다.
뚜껑을 닫고 여열로 감자를 익혀준 후 참기름, 깨소금 넣고 마무리한다.
멸치를 식용유에 바삭하게 볶습니다.
고추청 넣고 볶은 후 꿀, 참기름, 깨소금으로 마무리합니다.
완성된 모습 혼자라도, 둘이라도 식탁은 늘 정성스럽게. 오늘도 게으름보단 부지런함으로 건강한 반찬 한 상 차려봅니다

등록일 : 2025-06-09 수정일 : 2025-06-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 0
파일첨부
#수박껍질볶음#오이볶음#감자볶음
콩비지찌개 맛보장 레시피
더보기
오리무쌈말이 맛보장 레시피
더보기
낙지볶음 맛보장 레시피
더보기
두부강정 맛보장 레시피
더보기
동파육 맛보장 레시피
더보기
갈치조림 맛보장 레시피
더보기
떡만두국 맛보장 레시피
더보기
양배추볶음 맛보장 레시피
더보기
삼겹살수육 맛보장 레시피
더보기
로제파스타 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.