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두부전
오늘 집에 반모남은 두부로 두부전 만들어 봤어요
어른 아이 할꺼 없이 누구나
맛있게 먹을 수 있는 반찬이에요
야채도 듬뿍들어가서 영야도 가득이라
집에 있는 야채로 만들어 먹으면 가장 좋아요
재료소개
두부 200g
새송이버섯 100g
참치 100g
당근 20g
양파 20g
대파 20g
다진마늘 1스푼
간장 0.5스푼
소금 조금
밀가루 3스푼
튀김가루 4스푼
후추 조금
계란 2개
*아빠 숟가락 기준입니다
*중량은 손질후 무게입니다
두부느 으깨서 물끼를
키친타월로 톡톡 해주세요
새송이버섯,양파,당근은 잘개 잘라주세요
참치는 기름을 빼서 준비해주세요
재료 전부 넣고 섞어주세요
(두부,새송이버서,참치,당근,양파,대파
다진마늘,간장,소금,밀가루,튀김가루,후추)
조금 반죽이 묽다 싶으시면 밀가루나 튀김가루 한스푼씩 추가해주세요
팬에 식용유 넉넉히 둘러주시고
사이즈는 작게해서 구워주세요
노릇하게만 구워지면 완성입니다
살짝 심심하게 해서
저희는 양념장에 찍어 먹었어요
저희는 저번에 쌈무 만들어 놓은거랑
같이해서 먹으니 너무 괜찮더라고요
쌈무 새콤함이 느낌함을 확잡줘서
등록일 : 2025-06-05 수정일 : 2025-06-05
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