고추장 계란볶이 / 매콤달콤 계란장조림 / 떡볶이계란장 / 달걀조림

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태화식품공업(주)

고추장 계란볶이 / 매콤달콤 계란장조림 / 떡볶이계란장 / 달걀조림

오늘은 매콤한 고추장을 넣어 떡볶이계란장 스타일로 만들어 봤어요 간장조림보다 만드는 시간도 적게 걸려 빠르게 만들 수 있고 간단해요 따끈한 흰쌀밥에 계란에 양념장 올려 쓱쓱 비벼 드셔보세요! 매콤달콤한 밥 도둑이랍니다✨

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
10개 구매
양파
1/2개 구매
꽈리고추
12개 구매
쪽파
1줄기 구매
멸치육수
1컵 구매
소금
1작은술 구매
식초
1큰술 구매

[양념]

범일고추장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
진간장
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
후춧가루
약간 구매
통깨
약간 구매

조리도구

냄비
구매
요리스푼
구매
소스볼
구매
계량스푼
구매
냄비
구매
접시
구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

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끓는 물에 소금과 식초를 넣고 계란을 넣어 15분 정도 삶은 후 껍질을 까주세요.

냄비 , 요리스푼

분량의 양념을 넣어 양념장을 만들어주세요.

소스볼 , 계량스푼

냄비에 육수와 양념장을 넣어 끓어오르면 깐달걀, 꽈리고추, 양파를 넣어 졸이고 쪽파와 통깨로 마무리해주세요.

고추장계란볶이 관련 상품

등록일 : 2025-06-02 수정일 : 2025-06-02

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레시피 작성자About the writer

태화식품공업(주)

1945년부터 범일콩된장, 범일고추장, 범일간장 등을 제조하는 태화식품입니다.

제품: 범일 고추장

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#계란볶이 #계란장조림 #달걀조림

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