소불고기깻잎떡볶이

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아담여인

소불고기깻잎떡볶이

간장떡볶이에 소불고기와 깻잎을 더한 식사같은 떡볶이

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[양념장]

소고기 불고기용
200g 구매
떡볶이떡
2컵 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
깻잎
10장 구매
물
1.5컵 구매
간장
3큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
설탕
1/2작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매
후춧가루
약간 구매

조리도구

소스볼
구매
계량스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
바트
구매
냄비
구매
채반
구매
믹싱볼
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프라이팬
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요리스푼
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접시
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▶ 소고기 보관법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

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조리순서Steps

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분량의 양념장 미리 준비해요.

소스볼 , 계량스푼

양파는 슬라이스하고 깻잎은 굵게 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 바트

깻잎 손질법

떡볶이용 떡은 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.

냄비 , 채반

떡볶이떡 손질법

양념장의 절반은 소고기에 넣어 밑간을 해줍니다.

믹싱볼 , 계량스푼

팬에 기름 살짝 두르고 양념된 고기와 떡과 양파를 넣고 볶아줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼

양념장 나머지 분량과 물 1컵반을 붓고 대파를 넣어 끓입니다.

국물이 자작하게 졸아들면서 양념이 고루 배면 깻잎을 넣고 섞어줍니다.

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등록일 : 2025-05-30 수정일 : 2025-05-30

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#소불고기깻잎떡볶이 #떡볶이

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