소불고기깻잎떡볶이

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아담여인

소불고기깻잎떡볶이

간장떡볶이에 소불고기와 깻잎을 더한 식사같은 떡볶이

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[양념장]

소고기 불고기용
200g 구매
떡볶이떡
2컵 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
깻잎
10장 구매
물
1.5컵 구매
간장
3큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
설탕
1/2작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매
후춧가루
약간 구매

조리도구

소스볼
구매
계량스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
바트
구매
냄비
구매
채반
구매
믹싱볼
구매
프라이팬
구매
요리스푼
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접시
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노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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조리순서Steps

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분량의 양념장 미리 준비해요.

소스볼 , 계량스푼

양파는 슬라이스하고 깻잎은 굵게 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 바트

깻잎 손질법

떡볶이용 떡은 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.

냄비 , 채반

떡볶이떡 손질법

양념장의 절반은 소고기에 넣어 밑간을 해줍니다.

믹싱볼 , 계량스푼

팬에 기름 살짝 두르고 양념된 고기와 떡과 양파를 넣고 볶아줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼

양념장 나머지 분량과 물 1컵반을 붓고 대파를 넣어 끓입니다.

국물이 자작하게 졸아들면서 양념이 고루 배면 깻잎을 넣고 섞어줍니다.

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등록일 : 2025-05-30 수정일 : 2025-05-30

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#소불고기깻잎떡볶이 #떡볶이

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